普通薺菜的吃法介紹

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-03 21:33:39

1、用料：薺菜500克、鹽少半勺、 老油2勺、 生抽1勺、 醋4勺、 蒜6瓣。2、薺菜去根去老葉洗凈。3、鍋中燒開水，倒入薺菜汆燙變軟后撈出。4、稍涼后用手擠壓出水分。5、將薺菜散開，切成段。6、蒜臼中加鹽，蒜去皮洗凈放入搗成泥。7、將蒜泥裝入碗中，加老油、生抽、醋拌勻調(diào)成碗汁。8、上面淋上碗汁拌勻即可。

導讀1、用料：薺菜500克、鹽少半勺、 老油2勺、 生抽1勺、 醋4勺、 蒜6瓣。2、薺菜去根去老葉洗凈。3、鍋中燒開水，倒入薺菜汆燙變軟后撈出。4、稍涼后用手擠壓出水分。5、將薺菜散開，切成段。6、蒜臼中加鹽，蒜去皮洗凈放入搗成泥。7、將蒜泥裝入碗中，加老油、生抽、醋拌勻調(diào)成碗汁。8、上面淋上碗汁拌勻即可。

1、用料：薺菜500克、鹽少半勺、 老油2勺、 生抽1勺、 醋4勺、 蒜6瓣。

2、薺菜去根去老葉洗凈。

3、鍋中燒開水，倒入薺菜汆燙變軟后撈出。

4、稍涼后用手擠壓出水分。

5、將薺菜散開，切成段。

6、蒜臼中加鹽，蒜去皮洗凈放入搗成泥。

7、將蒜泥裝入碗中，加老油、生抽、醋拌勻調(diào)成碗汁。

8、上面淋上碗汁拌勻即可。

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1、用料：薺菜500克、鹽少半勺、 老油2勺、 生抽1勺、 醋4勺、 蒜6瓣。2、薺菜去根去老葉洗凈。3、鍋中燒開水，倒入薺菜汆燙變軟后撈出。4、稍涼后用手擠壓出水分。5、將薺菜散開，切成段。6、蒜臼中加鹽，蒜去皮洗凈放入搗成泥。7、將蒜泥裝入碗中，加老油、生抽、醋拌勻調(diào)成碗汁。8、上面淋上碗汁拌勻即可。

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