大家好，我是小食。女性體質(zhì)大都寒涼，特別是在嚴(yán)寒的一月冬季，冰涼的手腳會(huì)導(dǎo)致我們難以入睡，也很影響生活的工作日常，因?yàn)槭帜_位置一但寒涼，伴隨的就是肢體的僵硬感，不僅會(huì)導(dǎo)致日常工作的效率降低，也影響著我們的心情，

特別是體質(zhì)較差的一些女性，寒氣的長久入侵，還會(huì)引發(fā)宮寒以及風(fēng)濕等多種關(guān)節(jié)炎問題。因此，不能小看手腳冰涼給我們帶來的身體危害，在冬天一定要多吃它，它是女人的“美容加油站”，一養(yǎng)顏、二消腫、三健脾，冬天要常吃

這里的它指的是——紅豆，作為一種非常美容養(yǎng)生的食材，女性朋友真的要多吃，在古代，李時(shí)珍就把紅豆稱作“心之谷”， 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。

紅豆能清心火，也能補(bǔ)心血，其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效；同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血，讓你冬天手腳不在寒冷。

除此之外，紅豆中含有豐富的鉀元素，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，在脾胃的調(diào)料上，紅豆也是健脾胃的小能手，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來年的營養(yǎng)儲(chǔ)備，來年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。

所以今天，小食就以紅豆教大家做一道非常好吃又新奇的做法，不管是拿來做早餐吃還是拿來做點(diǎn)心吃都很適合

推薦食譜：紅豆糕

步驟1：買回來的紅豆記得提前浸泡一個(gè)晚上，能看到紅豆比較的軟實(shí)，煮起來更容易熟透，然后將紅豆淘洗兩遍，淘洗干凈后，電飯煲中放入紅豆和清水，摁煮飯鍵將它悶熟即可

步驟2：煮熟的紅豆，我們用漏勺將紅豆水和紅豆分開進(jìn)行備用

步驟3：選擇一個(gè)大一點(diǎn)的盆子，放入一大勺粘米粉、和一小勺面粉、把煮熟的紅豆也一起放入，按照個(gè)人喜好的甜度加入煉奶，然后再把我們的紅豆水分分多次淋入，邊淋邊攪拌即可

步驟4：攪拌的過程中，如果覺得太干可以加點(diǎn)清水進(jìn)行攪拌，當(dāng)然想要吃得更營養(yǎng)豐富一點(diǎn)的家人們，還可以用牛奶代替清水進(jìn)行攪拌，然后攪拌至如圖的奶糕濃稠狀即可

步驟5：接下來我們來準(zhǔn)備多個(gè)小碗，碗中底部刷上一層油，這樣能更好的方便脫模，也不會(huì)有碗部粘連的情況，隨后我們用勺子將攪拌好的紅豆面糊盛上小碗中，不要盛得太多，八分滿就行了，因?yàn)槊婧谡糁笾袝?huì)有體積膨脹，因此八分滿是最合適得

步驟6：面糊全都裝好后，我們放入蒸屜里進(jìn)行蒸煮時(shí)，一定要記得蓋上盤子防止水蒸氣進(jìn)入太多，然后再蓋上蓋子用大火蒸一會(huì)，看到有氣體冒出后，我們再轉(zhuǎn)為中小火繼續(xù)蒸半小時(shí)

步驟7：半小時(shí)后，就可以得到如圖的一小碗紅豆糕了，用勺子壓一下都能感覺得到非常的Q彈軟嫩，吃起來的口感就和外面早餐賣的紅豆糕一樣軟糯有嚼感，一口下起滿滿的紅豆香味，且加了煉乳的口感更細(xì)膩香甜，早上配個(gè)牛奶雞蛋吃，營養(yǎng)又豐富，趕快做起來吧~

結(jié)語：它是女人的“美容加油站”，一養(yǎng)顏、二消腫、三健脾，冬天要常吃

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