這7種小零食,護腎又解饞,推薦給腎友!
一提到零食,大家想到的多是薯片、辣條、肉干等垃圾食品。
但其實零食并沒有特指哪類食物,單純指的是三餐之外吃的東西。
換言之,零食也有健康的,也有即便是腎友也能放心吃的食物。
以下這7種,既能解饞又對腎好,腎友快來試試吧!
Part 01、藍莓
推薦食用量:100g
藍莓屬于漿果類水果,富含抗氧化劑的水果,其中包括類黃酮和維生素C等成分。
抗氧化劑有助于減輕炎癥和減少自由基損傷,從而有助于保護腎臟健康。
同時藍莓中的鉀含量也很低,僅80mg/100g,即使是腎衰竭和需要限鉀的腎友,也可放心吃。
高血糖的腎友也可以吃藍莓,它的血糖生成指數(shù)不高,適量食用對血糖沒啥影響。
Part 02、黃瓜
推薦食用量:約100~150g
黃瓜是一種低糖、低鹽和低脂肪的蔬菜,它含有大量的水分,并具有天然的利尿作用。
夏季食用,可以幫助腎友補充流失的水分,降溫防暑。
同時黃瓜中的蛋白質(zhì)、鉀、磷含量均很低,是適合所有腎友的一種蔬菜,作為零食加餐也是非常健康的選擇。
不過需要限水的腎友,要注意把黃瓜中的水分(約占90%)算到自己的飲水量里,別遺漏了。
Part 03、燕麥
推薦食用量:25g(一小袋)
高纖維食物有助于維持腸道健康和正常的消化功能,并有助于控制血糖和血脂水平。
推薦腎友可以購買小份包裝的原味純燕麥片,一小袋燕麥片(25g)中所含鉀89mg,含磷85.5mg,含量都不高。
而且燕麥食用方便,泡牛奶、酸奶、熱水就能直接吃了。
Part 04、酸奶
推薦食用量:約90g(一杯)
酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是適合腎友補充的健康零食。
同時酸奶有益生菌,如乳酸菌和雙歧桿菌,可以幫助平衡腸道菌群,促進消化和吸收,減少便秘問題。
所以,腎友要注意選擇低糖或無糖酸奶,如果有條件,還可以做自制酸奶,更加實惠。
Part 05、藕粉
推薦食用量:約20~25(一袋)
腎臟問題通常伴隨著磷的排泄障礙,攝入過多的磷可能對腎臟健康造成負擔。
藕粉可以作為低磷的替代品,幫助控制磷攝入。
再加上藕粉是純淀粉,蛋白質(zhì)含量極低,用藕粉來做零食,不會影響正餐規(guī)劃,是非常不錯的選擇。
一小包藕粉大約20-25g,血糖負荷(GL)大約在7-8左右,屬于低血糖負荷食物,就算是糖尿病腎友也可以一天吃這樣一份!
Part 06、核桃
推薦食用量:10g(約2顆)
核桃富含不飽和脂肪酸,這種健康脂肪有助于降低不良膽固醇水平,減少心血管疾病的風險。
而腎友恰恰是心血管疾病的高風險人群,有相關(guān)研究表明,對于腎病患者而言,每周吃1-6次堅果,與全因死亡率下降顯著相關(guān)。
在諸多堅果中,更推薦吃原味核桃。
價格更實惠,購買也方便。
不過,要注意,吃兩顆就足夠了,這個數(shù)量其中所含的鉀、磷就不多了,腎衰竭和透析腎友也能吃。
Part 07、紅薯
推薦食用量:約50~100g
紅薯是天然的低蛋白食物,還富含膳食纖維,有助于促進腸道健康和正常的消化。
膳食纖維可以幫助調(diào)節(jié)血糖水平、降低膽固醇、預防便秘等,對腎友的整體健康很有益處。
此外,紅薯的蛋白含量和鉀、磷含量也不高。
不管是什么類型的腎病,只要腎友喜歡,都可以當做零食來吃。
腎友記得收藏這份零食清單,我們一起做一個健康“吃貨”。
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