孕婦能吃大黃米嗎
說到黃顏色的米,我們大家首先可能就會想到小米,因為小米的顏色就是黃色的,并且在我們的生活中比較常見,人們經常使用小米來熬粥喝;其實還有一種米也是黃色的,名字就叫做黃米,這種米的個頭是比小米要大很多的,并且吃起來的口感是黏黏的非常美味,人們也經常會使用大黃米包粽子,那么懷孕的孕婦能吃大黃米嗎?我們來了解一下吧。

一、大黃米
大黃米,生長于中國北方的一種作物,由黍加工成的黍米,含有的人體必需的八種氨基酸的含量均高于大米和小麥,尤其是蛋氨酸含量,幾乎是大米和小麥的兩倍。各種微量元素鈣、鎂、銅、鐵、鋅等也包含淀粉。由于大黃米愛生蟲,所以一般家庭貯藏應放置在密閉容器內,尤其在夏天,盡量不要長時間暴露在空氣中??梢源娣旁诓AЧ藁蛩芰掀績取?/p>
二、營養(yǎng)含量
1、含有豐富的脂肪,主要為不飽和脂肪酸。
2、含有豐富的維生素E,每100克中含有1.79毫克。
3、膳食纖維含量豐富,為大米的4倍。
4、含鉀高含鈉低,100克中含鉀201 毫克,鈉:1.7 毫克 ,常吃對高血壓患者有益。
5、鐵和磷的含量均較大米豐富。
三、孕婦能吃嗎
孕婦可以吃大黃米,大黃米,含有的人體必需的八種氨基酸的含量均 高于大米和小麥,尤其是蛋氨酸含量,幾乎是大米和小麥的兩倍。各種微量元素鈣、鎂、銅、鐵、鋅等也包含淀粉。孕婦不要吃桂圓、山楂,螃蟹、生蠔、生魚片、巧克力、木耳及咖啡為宜,其它食物都可以吃的。但是建議什么食物都是不能多吃的,所以孕婦不要多吃。
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