真正補(bǔ)鈣的4種食物
真正補(bǔ)鈣的食物不止4種,如奶及奶制品、豆及豆制品、海產(chǎn)品等,含鈣量均較高,若存在低鈣血癥、骨質(zhì)疏松等問題者,可在醫(yī)生指導(dǎo)下合理安排膳食,若有必要可使用藥物補(bǔ)鈣。
1、奶及奶制品:如牛奶、奶酪、奶粉等,均含有較多鈣質(zhì),進(jìn)食后可促使機(jī)體獲取一定量鈣,且相對容易被機(jī)體吸收、利用。此外,脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等的含量也較高,有助于機(jī)體補(bǔ)充各類營養(yǎng);
2、豆及豆制品:如大豆、豆腐等,含有較多優(yōu)質(zhì)蛋白,也含有較多鈣,還富含賴氨酸、鐵等營養(yǎng)成分,進(jìn)食后可輔助補(bǔ)鈣;
3、海產(chǎn)品:大部分海產(chǎn)品中都含有大量的鈣質(zhì),如各類魚、蝦、蟹等,而蝦皮即為常見高鈣食物,具有較好的補(bǔ)鈣作用;
4、其他:深色蔬菜如菠菜、油菜、茼蒿等,富含多種營養(yǎng)成分,如鈣、維生素A、鐵等,進(jìn)食后也有利于補(bǔ)鈣。
需補(bǔ)鈣者同時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素D,并適當(dāng)多曬太陽,有利于機(jī)體利用所攝入的鈣。若不缺鈣不需多吃富含鈣質(zhì)的食物,也不宜擅自使用鈣劑,以免引發(fā)高鈣血癥,反而不利于身體健康。
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