黃花菜的三大營養(yǎng)功效,你知道嗎
黃花菜的三大營養(yǎng)功效,你知道嗎?
黃花菜是一種藥食同源的蔬菜,不僅熱量低,還對減脂有很好的效果,而且它的營養(yǎng)價(jià)值非常高。
健腦益智:黃花菜中含有豐富的卵磷脂,這是大腦細(xì)胞的重要成分。卵磷脂能夠增強(qiáng)大腦功能,改善記憶衰退,因此具有健腦益智的作用。
?♀? 美容養(yǎng)顏:黃花菜中含有胡蘿卜素和維生素等成分,能夠有效促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,改善皮膚粗糙和暗沉,具有美容養(yǎng)顏的效果。
保肝護(hù)臟:黃花菜中的維生素C能夠破壞病菌核酸,提高免疫力。此外,卵磷脂還有解酒作用,能夠保護(hù)肝細(xì)胞,因此具有保肝護(hù)臟的作用。
每100克黃花菜的營養(yǎng)成分如下:
熱量:38千卡
蛋白質(zhì):25克
脂肪:0.9克
碳水化合物:68克
黃花菜不僅美味,還對健康有諸多益處,是一種非常值得推薦的蔬菜。
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