在日常生活中，許多食物都富含鐵質(zhì)，這是身體所需的重要營養(yǎng)元素之一。鐵質(zhì)不僅有助于維持身體的正常生理功能，還有助于預防貧血。富含鐵質(zhì)的食物包括動物類食品以及綠色蔬菜等。

1、動物類食品：這是鐵質(zhì)的主要來源。其中，動物肝臟、動物血液、畜禽肉類以及魚類等都是富含血紅素鐵的食物。血紅素鐵是一種生物利用率較高的鐵質(zhì)，對人體更有益處。特別是紅色瘦肉，不僅含有較高的血紅素鐵，還富含蛋白質(zhì)和維生素B族等營養(yǎng)元素，有助于提高身體的免疫力。

2、綠色蔬菜：如菠菜、芥藍、芥菜等，不僅含有較高的非血紅素鐵，還富含葉酸和維生素C等營養(yǎng)元素，有助于提高鐵質(zhì)的吸收率。

對于孕前就有貧血的女性，建議在懷孕期間合理補充鐵質(zhì)。懷孕4個月以后，每日補充0.3克的硫酸亞鐵，并配合使用維生素C，有助于提高鐵質(zhì)的吸收率，預防缺鐵性貧血。同時，懷孕期間每日補充5毫克的葉酸，有助于預防巨幼紅細胞性貧血。

參考資料：管睿主編,幸福懷孕10個月,吉林科學技術(shù)出版社,2015.

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