【菜譜推薦】
1、蘋果醋 
    用具:油壺或纖巧壺或特百惠任何一款密封容器刨絲器刨皮器
    用料:蘋果白米醋冰糖
    做法:白米醋300g,蘋果300g,冰糖150g,將蘋果洗凈用刨皮器削皮后,再用刨絲器刨成絲放入油壺中。加上冰糖后,蓋上蓋密封置于陰涼處,一周后即可。倒原液1:5并水即可飲用。 
    貼心小提示:蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便秘,制黑斑,還可以促進(jìn)新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態(tài)一級棒。 
2、檸檬醋 
    用具:油壺或纖巧壺或特百惠任何一款密封容器水果刀 
    用料:白醋或米醋檸檬冰糖250g
    制作方法:白醋,檸檬,冰糖,將檸檬洗凈晾干或擦干,切片,放入油壺或纖巧壺中加入白醋,密封60天即可飲用。 
    貼心小提示:檸檬醋能防止牙齦紅腫出血,還可以有效地壓制黑斑、雀斑的生長。長期飲用檸檬醋還可以增強(qiáng)抵抗力,讓皮膚更加白皙透嫩。
3、酵素制作方法
    原料:
    1. 水果:任何水果都可以。
    2. 檸檬:水果總重量的20%。放在最上面。
    3. 糖類:黑糖、紅糖、片糖、冰糖、蜜糖都可以。
    4. 水果凈重和糖的比例1:1 
    用具:確保所有的用具確保無油、無水、干凈
    為什么一定要加檸檬去皮?
    1. 一定要加檸檬,幫助殺菌,避免水果在發(fā)酵過程中長毛
    2. 如不去皮,水果會發(fā)酵成酒精,不會成酵素
    3. 如不去果肉外的白皮,酵素會有苦澀味,影響口感
    制作過程:
    1. 水果洗凈晾干,確保無水。檸檬去皮、去籽,避免苦味;
    2. 一層水果一層糖,鋪到容器7-8成滿,留出水果發(fā)酵空間,避免外溢;
    3. 檸檬鋪在最

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