正常人群早餐可以吃水果和牛奶，但存在胃腸道敏感或胃腸道疾病的人群不建議早餐吃水果和牛奶，以免加重胃腸道消化負擔，誘發(fā)腹痛、腹瀉等不適。

水果中富含糖分、膳食纖維、各種類型的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，早餐可以吃水果和牛奶，建議同時搭配其他主食，如米飯、面條、包子、粥等，可以幫助身體補充營養(yǎng)物質(zhì)和所需能量，通常并不會對身體造成不良影響。但需注意，早上如果是在空腹的狀態(tài)下吃水果和牛奶，應盡量避免喝冷牛奶以及吃生冷水果，可能會對胃腸道造成刺激，尤其對于胃腸道敏感或存在胃腸道疾病的人群，容易誘發(fā)腹瀉、腹痛等不適癥狀。

建議早餐注意飲食營養(yǎng)搭配，避免一次性吃太多水果和牛奶，可能會加重胃腸道負擔，引起胃腸道不適癥狀。對于牛奶過敏的人建議不要喝牛奶，避免誘發(fā)過敏反應。

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