春季飲食安全與健康，應注意飲食衛(wèi)生、飲食量、飲食結構、飲食習慣等。避免因飲食不當影響身體健康，甚至導致疾病的發(fā)生。

1、飲食衛(wèi)生：春季氣溫變化較大，食物容易發(fā)生變質。尤其是在過量食用一些變質、腐敗食物后，其中的細菌、病毒等病原體侵入胃腸道，就可能會引起胃腸炎等疾病。所以在春季應注意飲食的干凈衛(wèi)生，避免因飲食不當造成身體不適;

2、飲食量：應保持正常的飲食量，避免因飲食過少，造成身體營養(yǎng)不足。春季飲食不規(guī)律，可能會導致身體不餓，就可能會導致其他零食過量攝入，引起肥胖。建議在春季適量增加飲食量，有利于身體健康;

3、飲食結構：應以清淡、易消化飲食為主，可適當多吃一些新鮮的水果和蔬菜。但應避免過多攝入辛辣刺激性的食物，以免刺激胃腸道，影響身體健康。另外也要避免過多吃油膩的食物，以免導致胃腸道消化負擔加重，出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化不良癥狀。建議平時以清淡、易消化的飲食為主，對于減肥人群，還可適當降低主食的攝入量，可輔助減肥;

4、飲食習慣：應避免暴飲暴食，應保持規(guī)律、定時定量的飲食習慣。并且應避免大量攝入一些辛辣刺激性的食物，如火鍋、麻辣燙等。這些食物會刺激胃腸道，影響身體健康，建議吃一些清淡、易消化的食物，如蔬菜粥、水果沙拉等。

此外，若機體存在過敏反應，可能會導致皮膚瘙癢、腹瀉、腹痛等不適癥狀。建議及時脫離過敏原，并遵醫(yī)囑應用氯雷他定片等藥物進行治療。

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