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在線外賣行業(yè)分析報告

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月14日 11:49

圖表1:在線外賣與電話外賣的對比

圖表2:在線外賣與傳統(tǒng)堂食的對比

圖表3:在線外賣與電話外賣的對比

圖表4:互聯(lián)網(wǎng)有效解決傳統(tǒng)餐飲外賣市場痛點

圖表5:外賣是餐飲O2O大趨勢下更細(xì)分價值訴求

圖表6:目前中國餐飲O2O主要模式及代表商家

圖表7:外賣O2O取團(tuán)購之“長”補(bǔ)團(tuán)購之“短”

圖表8:網(wǎng)絡(luò)食品交易領(lǐng)域相關(guān)法律法規(guī)及政策條例

圖表9:2016-2021年上半年度團(tuán)購市場參團(tuán)人數(shù)變化(單位:萬人次,%)

圖表10:2022-2027年中國整體網(wǎng)民及手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模增長及預(yù)測(單位:萬人,%)

圖表11:2021年定送餐APP活躍設(shè)備數(shù)量(單位:萬臺,%)

圖表12:2021年中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣人均單日啟動次數(shù)(單位:次)

圖表13:2021年定送餐APP人均使用時長(單位:分鐘)

圖表14:2017-2021年中國部分在線外賣融資事件

圖表15:外賣訂單管理系統(tǒng)開發(fā)商及解決方案提供商概況

圖表16:2021年智能終端月度活躍設(shè)備數(shù)趨勢(單位:萬,%)

圖表17:2017-2021年上半年中國在線外賣市場訂單規(guī)模(單位:百萬單,%)

圖表18:2017-2021年中國在線外賣市場交易規(guī)模(單位:億元,%)

圖表19:2021年中國在線外賣市場競爭狀況(單位:%)

圖表20:2021年中國在線外賣市場AMC模型

圖表21:2017-2021年中國在線外賣市場訂單規(guī)模及預(yù)測(單位:百萬單,%)

圖表22:2017-2021年中國在線外賣市場交易規(guī)模及預(yù)測(單位:億元,%)

圖表23:在線外賣快速送達(dá)難點解析

圖表24:餐戶自建自營模式簡圖

圖表25:餐戶自建自營模式優(yōu)劣勢簡析

圖表26:第三方輕平臺模式簡圖

圖表27:美團(tuán)外賣的運(yùn)營模式簡圖

圖表28:美團(tuán)外賣優(yōu)勢資源基礎(chǔ)

圖表29:第三方重平臺模式簡圖

圖表30:到家美食會運(yùn)營簡圖

圖表31:中高端市場機(jī)會

圖表32:在線外賣高質(zhì)量服務(wù)難點解析

圖表33:在線外賣信息化管理系統(tǒng)簡析

圖表34:廠商擴(kuò)大服務(wù)和品類對比

圖表35:在線互動+在線獎勵策略簡析

圖表36:優(yōu)化平臺忙閑管理策略簡析

圖表37:中國網(wǎng)民叫外賣的渠道選擇(單位:%)

圖表38:中國網(wǎng)民主要外賣叫餐場景的渠道選擇及其留存率(單位:%)

圖表39:在線外賣平臺應(yīng)做到“穩(wěn)、準(zhǔn)、快、足”

圖表40:2021年中國網(wǎng)民外賣叫餐渠道分布(單位:%)

圖表41:2021年在線外賣在主要外賣時段急需改進(jìn)的方面(單位:%)

圖表42:麥樂送基本信息表

圖表43:麥樂送運(yùn)營模式簡析

圖表44:Hi撈匯基本信息表

圖表45:Hi撈送運(yùn)營模式簡析

圖表46:吉食送基本信息表

圖表47:吉食送運(yùn)營模式簡析

圖表48:美團(tuán)外賣基本信息表

圖表49:美團(tuán)外賣運(yùn)營模式簡析

圖表50:美團(tuán)外賣融資歷程

圖表51:口碑外賣運(yùn)營模式簡析

圖表52:零號線基本信息表

圖表53:美團(tuán)外賣融資歷程

圖表54:來一火基本信息表

圖表55:來一火運(yùn)營模式簡析

圖表56:生活半徑基本信息表

圖表57:生活半徑融資歷程

圖表58:到家美食會基本信息表

圖表59:到家美食會運(yùn)營模式簡析

圖表60:到家美食會融資歷程

圖表61:餓了么基本信息表

圖表62:餓了么運(yùn)營模式簡析

圖表63:餓了么融資歷程

圖表64:百度外賣基本信息表

圖表65:百度外賣運(yùn)營模式簡析

圖表66:百度外賣融資歷程

圖表67:在線外賣平臺失敗案例

圖表68:2021年中國在線外賣市場訂單份額(單位:%)

圖表69:2021年中國在線外賣市場交易份額(單位:%)

圖表70:2021年中國在線外賣市場實力矩陣

圖表71:2021年第四季度中國在線外賣校園市場交易份額(單位:%)

圖表72:2021年第四季度中國在線外賣白領(lǐng)市場訂單份額(單位:%)

圖表73:2021年中國在線外賣校園市場訂單份額(單位:%)

圖表74:2021年主要外賣類APP月活躍用戶數(shù)(單位:萬人)

圖表75:2021年互聯(lián)萬餐飲外賣重點廠商APP人均單日啟動次數(shù)(單位:次)

圖表76:在線外賣食品衛(wèi)生主要環(huán)節(jié)與難度

圖表77:讓在線外賣食品衛(wèi)生更透明

圖表78:部分在線外賣平臺提升食品質(zhì)量與安全的嘗試

圖表79:2021年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣細(xì)分市場用戶對比分析

圖表80:2021年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣細(xì)分市場對比

圖表81:2021年中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲細(xì)分市場交易規(guī)模占比分布(單位:%)

圖表82:主要在線外賣平臺商戶端功能一覓

圖表83:2021年餐飲O2O移動應(yīng)用款數(shù)占比

圖表84:餐飲O2O移動應(yīng)用覆蓋量增長率

圖表85:外賣APP優(yōu)化策略

圖表86:代表性在線外賣平臺戰(zhàn)略拓展情況

圖表87:2021年中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣平臺主要覆蓋品類

圖表88:2021年中國在線外賣活躍用戶地域分布情況(單位:%)

圖表89:中國在線外賣用戶性別結(jié)構(gòu)(單位:%)

圖表90:中國在線外賣女性用戶就餐方式結(jié)構(gòu)(單位:%)

圖表91:中國在線外賣男性用戶就餐方式結(jié)構(gòu)(單位:%)

圖表92:中國在線外賣男女用餐方式對比分析(單位:%)

圖表93:2021年中國在線外賣用戶年齡屬性(單位:%)

圖表94:中國在線外賣用戶婚姻屬性(單位:%)

圖表95:中國不同職業(yè)人群使用外賣情況(單位:%)

圖表96:中國不同收入人群使用外賣情況(單位:%)

圖表97:中國互聯(lián)網(wǎng)用戶不同職業(yè)人群外賣消費結(jié)構(gòu)(單位:%)

圖表98:中國互聯(lián)網(wǎng)用戶外賣消費訴求情況(單位:%)

圖表99:中國互聯(lián)網(wǎng)用戶在第三方平臺上的餐戶選擇類型(單位:%)

圖表100:中國互聯(lián)網(wǎng)用戶在不同模式平臺上的餐戶選擇類型(單位:%)

圖表101:中國互聯(lián)網(wǎng)用戶在第三方平臺上選擇餐戶的原因(單位:%)

圖表102:中國互聯(lián)網(wǎng)用戶在第三方平臺上選擇餐戶的數(shù)量(單位:%)

圖表103:輕模式與重模式外賣平臺用戶滿意度情況(單位:%)

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