糖尿病患者可以吃月餅嗎
為了健康,科學(xué)地吃月餅才是主要的。糖尿病患者怎么吃月餅合適呢?科學(xué)地吃月餅就是要做到飲食均衡,不能過飽也不能空腹吃月餅。吃月餅要按如下的方法來才安全。
糖尿病患者可以吃月餅嗎
人們的健康意識在提高,對于年年中秋都必不可少的月餅,要求自然也越來越高,于是“無糖月餅”應(yīng)運而生。但“無糖月餅”真的不含糖嗎?相關(guān)部門指出,目前市面上部分宣稱“無糖”的月餅實際上只是“無蔗糖”,其替代品則是麥芽糖醇和木糖醇等甜味劑,很多消費者對“無糖”這個概念存在誤區(qū),認為不含蔗糖就是無糖食品。其實,一塊月餅,除了糖分,還有油、面粉以及豆沙等其他原料,同樣會轉(zhuǎn)化為糖,因此相對于傳統(tǒng)的月餅來說,“無糖月餅”熱量只是相對少些。
無糖月餅盡管沒有加入蔗糖,油脂含量仍然很高,總熱量高,所以一樣不能多吃。同時,制作月餅時要使用淀粉,經(jīng)消化吸收會變成葡萄糖,還是會升高血糖。
1、糖尿病病人:月餅是高糖高油脂食品,糖尿病患者最好不沾月餅。
2、胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人:吃月餅會增加胃酸分泌,對潰瘍愈合不利。
3、肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病病人:盡量少吃或不吃月餅。因為這些人群進食月餅后,血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會升高,血液變得更加黏稠。
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