病情分析：
      你好，有些人用牛奶當飯吃，常常是餓肚子時喝牛奶，這樣牛奶的營養(yǎng)成分不能充分吸收利用。因為，空腹喝牛奶會使腸蠕動加快，縮短牛奶在胃里停留時間，不利消化吸收。牛奶中雖然含有豐富的蛋白質(zhì)，但是，供給人體熱能最主要和最經(jīng)濟的來源是碳水化合物，其次是脂肪，再次才是蛋白質(zhì)?？崭癸嬇Ｄ蹋荒苁古Ｄ檀娴矸垲愂澄镒鳛闊崃縼硐?。而吃過淀粉類食物后再飲牛奶，牛奶與胃液發(fā)生充分的酶解作用，才能將其營養(yǎng)充分吸收。所以，不宜空腹喝牛奶。
      指導(dǎo)意見：
      建議：喝牛奶最好與一些淀粉類食品，如饅頭、面包，玉米粥、豆類等同食，才有利于營養(yǎng)的吸收和利用，或在用膳后1～2小時飲用，不可將空腹飲牛奶當作最佳滋補方法。
      

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