消瘦人群中，不少人考慮過健身增重。在健身增重過程中，健身教練們基本上都會給大家推薦蛋白粉或增肌粉的其中一種。那么蛋白粉和增肌粉，增重人群到底該怎么選呢？

蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合，（如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白組成的復(fù)合蛋白）構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。一份蛋白粉的熱量通常在250大卡左右，蛋白質(zhì)含量可以達(dá)到85%以上。

增肌粉，是在蛋白粉的基礎(chǔ)上添加了更多比例的碳水化合物、維生素及其他礦物質(zhì)，一份增肌粉的熱量通常在600大卡以上，有的增肌粉熱量甚至在1000大卡以上，蛋白質(zhì)含量在25%-35%之間。其用途不是單純的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而是補(bǔ)充能量及更全面的營養(yǎng)素。

相同點(diǎn)：他們都是濃縮的提取物。增肌粉和蛋白粉都是由蛋白質(zhì)，碳水化合物，糖，維生素和必需氨基酸等成分組成，都可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

不同點(diǎn)：碳水環(huán)合物和蛋白質(zhì)的比例。增肌粉中含有高量的熱量，碳水化合物，糖分和中等分量的蛋白質(zhì)，基本上增肌粉中碳水和蛋白質(zhì)的比例在2:1-3:1之間；而蛋白粉則是以高質(zhì)量的蛋白質(zhì)為主，可達(dá)到1:6-1:9

蛋白粉VS增肌粉，瘦人增肥如何選擇？

蛋白粉：偏食人群、素食主義者，在日常膳食中蛋白質(zhì)攝入不足，可以適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，用來提供合成身體的“原料”，達(dá)到增重的目的。

增肌粉：飯量小或運(yùn)動量大的人群，能量消耗＞能量攝入，需要全面增加能量攝入，無法通過飲食直接滿足。補(bǔ)充增肌粉全面增加能量攝入，來達(dá)到增重的目的是一個(gè)不錯的選擇。

增肥易點(diǎn)評：上面的對比結(jié)果，只是對比蛋白粉和增肌粉的增重邏輯和方向，并不代表增肥易建議通過這兩個(gè)產(chǎn)品增重。相反，增肥易是非常不推薦，消瘦人群使用這兩種產(chǎn)品增重的。原因非常簡單，性價(jià)比實(shí)在太低了。如果從營養(yǎng)素供給的角度來看，蛋白粉無非相當(dāng)于1-2個(gè)雞蛋，增肌粉無非就是雞蛋+大米飯+維生素片而已，增重效果不會比吃這些食物更好，但是花費(fèi)就要高很多了。

文章由增肥易主編營養(yǎng)師陳帥原創(chuàng)，你還可以通過訪問“增肥易”網(wǎng)站，或者關(guān)注“增肥易健康增重”關(guān)注我。返回搜狐，查看更多

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