公共營養(yǎng)師知識：藕粉簡介

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發(fā)表時間：2010年2月27日10:46 來源：中大網(wǎng)校 點擊關(guān)注微信：

來源
為睡蓮種植物蓮的肥厚根莖-藕加工制成的淀粉。植物形態(tài)參見"蓮子"條。
性味
《醫(yī)林纂要》："甘咸，平。"
功用主治
益血，止血，調(diào)中，開胃。治虛損失血，瀉痢食少。
①《本草通玄》："安神，開胃。"
②《本經(jīng)逢原》："治虛損失血，吐利下血。又血痢口噤不能食，頻服則結(jié)糞自下，胃氣自開，便能進(jìn)食。"
③《綱目拾遺》："調(diào)中開胃，補(bǔ)髓益血，通氣分，清表熱，常食安神生智慧，解暑生津，消食止瀉。"
　　用法與用量
內(nèi)服：沸水沖，和糖服。
名家論述
《綱目拾遺》："藕粉，大能和營衛(wèi)生津?！毒V目》藕下止載澄粉作食，輕身延年，而不知其功用更專益血止血也。凡一切癥皆不忌，可服。"

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