各區(qū)縣衛(wèi)計局、教育（體）局，高新區(qū)、文昌湖區(qū)地事局，市疾控中心：

兒童青少年時期是培養(yǎng)健康飲食習慣的關(guān)鍵階段。監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，我市中小學生血壓檢出率為13.0%，超重檢出率為15.9%，與日常生活中攝入過多的鹽、脂肪和糖有直接關(guān)系。為貫徹落實市衛(wèi)計委、市教育局等部門《關(guān)于印發(fā)淄博市健康山東·全民健康生活方式——“一評二控三減四健”專項行動實施方案的通知》（淄衛(wèi)字〔2017〕175號），全面做好學校領(lǐng)域?qū)ｍ椥袆拥耐茝V普及，培養(yǎng)兒童青少年的健康飲食意識，養(yǎng)成良好的行為習慣，經(jīng)研究，市衛(wèi)計委、市教育局決定在全市中小學校開展“三減”（減鹽、減油、減糖）健康教育主題活動?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、活動目的

以中小學校為重點，以減鹽、減油、減糖等健康知識普及為核心，宣傳倡導(dǎo)健康生活方式，引導(dǎo)科學健康飲食，降低和消除影響健康的危險因素，扎實推進人人參與全民健康生活方式行動，進一步增強學校學生及其家庭維護和促進健康的能力。

二、活動內(nèi)容

（一）“三減”健康教育活動

1.活動范圍。面向全市所有初中、小學和幼兒園。

2.活動內(nèi)容。各學校將三減（減鹽、減油、減糖）納入學校健康教育計劃，每學期開展“上一節(jié)健康教育課，貼一套宣傳海報，看一次科普宣傳片”為內(nèi)容的“三個一”活動?；顒铀栊麄骱蟆⒔】到逃nPPT模版市疾控中心統(tǒng)一配發(fā)，按照屬地

化管理原則，由當?shù)貐^(qū)縣疾控中心負責發(fā)放至學校。各區(qū)縣教育部門匯總屬地中小學校及幼兒園活動開展情況，填寫《區(qū)縣“減鹽、減油、減糖”健康教育“三個一”活動反饋表》（附件1）及相關(guān)圖片資料于6月15日前報所在區(qū)縣疾控中心，6月20日前各區(qū)縣疾控中心將活動反饋表報市疾控中心。

（二）“我家的健康食譜”評選活動

1.活動范圍。全市所有小學的四年級在校學生。

2.活動內(nèi)容。納入小學生寒假實踐活動。學生制定1份全家人一周的健康食譜，在家人的協(xié)助下，制作一道健康菜，掌握家庭減鹽、油、糖措施和定量工具使用方法，記錄一周的食物、配料及鹽、油、糖用量，總結(jié)制作方法和推薦的理由等，連同圖片形成文字材料。以班級為單位召開主題班會，交流活動收獲。每區(qū)縣推薦10篇作品參加市級評選，篩選出優(yōu)秀作品參加省級評選，對獲獎?wù)呓o予獎勵。推薦作品于2018年3月底前由各區(qū)縣疾控中心報市疾控中心。

（三）中學生健康飲食辯論賽

1.活動范圍。面向全市所有中學初一、高一學生。

2.活動內(nèi)容。在2018年4月底前，各學校要以班級為單位，開展一次以“三減”為主題的中學生健康飲食辯論賽，引導(dǎo)師生樹立正確的營養(yǎng)觀念，摒棄不良飲食習慣。在班級活動的基礎(chǔ)上，6月底前完成學校、區(qū)縣的逐級選拔工作，評選出優(yōu)秀辯手，市將適時組織參加省中學生飲食與健康辯論賽。

三、工作要求

各區(qū)縣各部門要把“三減”健康教育活動作為推動學?！耙辉u二控三減四健”專項行動的重要載體，加強部門配合，豐富宣傳教育形式，切實把“三減”健康干預(yù)措施落到實處。各級疾控中心負責提供材料、師資培訓及其他必要的技術(shù)支持；各中小學校、幼兒園負責活動內(nèi)容的落實。各區(qū)縣教育部門要加強對學?；顒娱_展情況的督導(dǎo)調(diào)度，及時了解活動進度。市衛(wèi)計委和市教育局將根據(jù)活動開展情況適時組織對各區(qū)縣進行督導(dǎo)檢查，并將活動開展情況作為健康細胞工程、健康校園等各類示范創(chuàng)建評審的重要內(nèi)容。對于活動組織有力、效果顯著的單位，宣傳推廣其好的經(jīng)驗做法，對于活動推進不力的給予通報。

市衛(wèi)計委聯(lián)系人：呂輝 

電  話：2770761

市教育局聯(lián)系人：張衛(wèi)衛(wèi)

電  話：2773106

市疾控中心聯(lián)系人：李韜 

電  話：2283021

郵  箱：zbcdcncd@163.com

  附件：區(qū)縣“減鹽、減油、減糖”健康教育“三個一”活 

        動反饋表

淄博市衛(wèi)生和計劃生育委員會        淄博市教育局

2018年2月 13 日 

附件

     區(qū)縣“減鹽、減油、減糖”健康教育“三個一”

活動反饋表

中學

小學

幼兒園

學?？倲?shù)

已開展活動數(shù)量

教案數(shù)量

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網(wǎng)址: 淄博市教育局 美與健康 關(guān)于在中小學開展“三減”（減鹽、減油、減糖）健康教育主題活動的通知(SAF) http://m.u1s5d6.cn/newsview478979.html