發(fā)展黑色食品 玩轉(zhuǎn)特色產(chǎn)業(yè)
北京健農(nóng)特色農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社成立于2009年3月,位于密云縣十里堡鎮(zhèn)莊禾屯村,是密云縣專門經(jīng)營(yíng)“黑色”系列農(nóng)產(chǎn)品的合作社,生產(chǎn)基地種植的農(nóng)產(chǎn)品有黑花生、黑紅薯、黑土豆、黑小米、黑玉米、黑小麥等,種植面積500余畝?,F(xiàn)有成員57戶,輻射帶動(dòng)十里堡、馮家峪、番字牌、新城子、西田各莊、東邵渠6個(gè)鎮(zhèn)150多戶農(nóng)民。
近年來,隨著人們對(duì)健康飲食理念的不斷認(rèn)知,黑色食品被越來越多的人們青睞。合作社以“黑色、生態(tài)、健康”為理念,依托“黑色”農(nóng)產(chǎn)品種植基地,開發(fā)了黑色雜糧禮盒,自主研發(fā)了黑谷原漿酒,同時(shí)增加了“黑色”農(nóng)產(chǎn)品采摘、餐飲服務(wù)項(xiàng)目,2013年初,又新開發(fā)了黑色月餅系列糕點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了“黑色”農(nóng)產(chǎn)品“從種植基地到餐桌”的跨越。
合作社發(fā)展初期,主要以種植黑花生為主。通過與北京農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家單位合作建立了特色農(nóng)產(chǎn)品種植示范地,引進(jìn)新品種。經(jīng)過幾年的實(shí)驗(yàn)種植,取得了初步成果,黑花生產(chǎn)品得到了廣大市民的認(rèn)可。
幾年來,合作社響應(yīng)十里堡鎮(zhèn)政府關(guān)于發(fā)展特色種植業(yè)、打造密云特色產(chǎn)品的號(hào)召,積極發(fā)展“黑色”農(nóng)產(chǎn)品種植,從成立之初種植80畝黑花生發(fā)展到現(xiàn)在種植500多畝6個(gè)品種黑色產(chǎn)品。
為進(jìn)一步強(qiáng)化合作社帶動(dòng)作用,把“黑色”系列農(nóng)產(chǎn)品做大做強(qiáng),合作社根據(jù)市場(chǎng)需求加工黑玉米渣、黑玉米面、黑小麥面粉、黑豆和黑小米,設(shè)計(jì)出精美包裝組成“黑谷雜糧禮盒”。這幾種健康食品的組合在市場(chǎng)上非常暢銷,從而提高了產(chǎn)品附加值,增加了成員收入。
合作社在接待游客采摘的同時(shí)還增加了餐飲服務(wù)項(xiàng)目,在合作社院內(nèi)建設(shè)了70平米餐廳,分為5個(gè)房間,可接待60人同時(shí)用餐。
2012年合作社開發(fā)了黑色農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目,自主研發(fā)出黑谷原漿酒,并注冊(cè)了“墨農(nóng)”牌商標(biāo)。該產(chǎn)品以密云縣原產(chǎn)的有機(jī)黑玉米、黑小麥、黑小米、黑綠豆、黑糯米、高梁為原料,經(jīng)有專業(yè)資質(zhì)的酒廠采用獨(dú)特工藝精心釀制而成。富含對(duì)人體有益的花青素和硒。既有純糧白酒的特性,又有黑色農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng),是一種具有原料自身色澤和香味的原生態(tài)保健酒,長(zhǎng)期適量飲用有益身體健康。
2013年初,合作社積極開發(fā)黑色月餅系列糕點(diǎn),產(chǎn)品于2013年6月的“北京旅游國(guó)際博覽會(huì)上首次展出,計(jì)劃8月份正式投放市場(chǎng)。
合作社積極參加市、縣有關(guān)部門組織的產(chǎn)品宣傳推廣活動(dòng),在2011年密云魚王美食節(jié)上,開展了以“感受新黑五類的魅力”為主題的宣傳活動(dòng),受到市民歡迎。同年合作社參與了北京電視臺(tái)京郊大地欄目錄制的城鄉(xiāng)一家親、大棚車進(jìn)社區(qū)節(jié)目,節(jié)目中通過專家介紹、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn),加強(qiáng)了市民對(duì)“黑色”食品的了解,也讓市民通過電視節(jié)目充分了解了合作社。通過參與節(jié)目的社區(qū)居民填寫問卷調(diào)查,評(píng)選出密云縣八大特色農(nóng)產(chǎn)品,其中健農(nóng)合作社的黑色農(nóng)產(chǎn)品被評(píng)選為“密云縣八大特色農(nóng)產(chǎn)品之一”。2012年9月健農(nóng)特色農(nóng)產(chǎn)品種植合作社代表密云縣農(nóng)民專業(yè)合作社參加了第十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)。同月北京電視臺(tái)生活調(diào)查欄目組在“十一出游我探路”節(jié)目及財(cái)經(jīng)頻道“秋味正濃、京郊絕品”節(jié)目中對(duì)合作社的黑色食品進(jìn)行了專題報(bào)道。同年11月,密云電視臺(tái)對(duì)合作社黑色食品進(jìn)行了專題報(bào)道。
通過對(duì)合作社及產(chǎn)品的全面宣傳,合作社在社會(huì)上有了一定的知名度,吸引市民來合作社采摘黑色食品、品味黑色美食。2013年9月份,共接待游客1000余人,游客在享受采摘樂趣的同時(shí),對(duì)吃到黑紫薯面蒸餃、黑玉米面窩頭和黑玉米面餅子贊不絕口。
2012年合作社生產(chǎn)的黑谷源漿酒榮獲“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品大賽產(chǎn)品創(chuàng)意銀獎(jiǎng)”,在密云旅游商品大賽中榮獲“特色農(nóng)副產(chǎn)品類二等獎(jiǎng)”。生產(chǎn)的黑花生在密云旅游商品大賽中榮獲“特色農(nóng)副產(chǎn)品優(yōu)秀獎(jiǎng)”。在第十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上,黑谷源漿酒和黑色雜糧榮獲“北京團(tuán)暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”。同年合作社被評(píng)為縣級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。
在未來的發(fā)展中,合作社將引進(jìn)黑旱稻、黑黃豆等新品種,研發(fā)黑小米醋和黑玉米醋。同時(shí)打造墨粟農(nóng)莊,提升民俗旅游接待檔次。
相關(guān)知識(shí)
促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型綠色發(fā)展
全國(guó)食品工業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)暨阜陽(yáng)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)召開
發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè) 打造農(nóng)產(chǎn)單品品牌
“綠色生產(chǎn)”促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
貴州省生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)概況
推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展
中國(guó)綠色食品發(fā)展中心關(guān)于印發(fā)《2024年綠色食品(綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品)工作要點(diǎn)》的通知
綠色建材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及行業(yè)發(fā)展問題分析
我國(guó)將加快發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品綠色食品和有機(jī)食品
農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展背景下蔬菜綠色生產(chǎn)
網(wǎng)址: 發(fā)展黑色食品 玩轉(zhuǎn)特色產(chǎn)業(yè) http://m.u1s5d6.cn/newsview474205.html
推薦資訊
- 1發(fā)朋友圈對(duì)老公徹底失望的心情 12775
- 2BMI體重指數(shù)計(jì)算公式是什么 11235
- 3補(bǔ)腎吃什么 補(bǔ)腎最佳食物推薦 11199
- 4性生活姿勢(shì)有哪些 盤點(diǎn)夫妻性 10425
- 5BMI正常值范圍一般是多少? 10137
- 6在線基礎(chǔ)代謝率(BMR)計(jì)算 9652
- 7一邊做飯一邊躁狂怎么辦 9138
- 8從出汗看健康 出汗透露你的健 9063
- 9早上怎么喝水最健康? 8613
- 10五大原因危害女性健康 如何保 7826