食物中的番茄、葡萄、堅果等都具有抗氧化的作用。番茄抗氧能力最強的，因為番茄中有豐富的茄紅素，抗氧化能力比較強，平時多食用一些的番茄，就能多吸收一些茄紅素，體內(nèi)的抗氧能力就會增強。葡萄籽中有花青配糖體，對于抗氧化能力也有一定的作用。堅果中含有維生素C，具有抗氧化的作用，可清除體內(nèi)的自由基，從而增強機體抵抗力。

抗氧化的食物雖好，但是不能只服用這些食物，在日常生活中可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，比如蘋果、獼猴桃、火龍果等含有維生素多的水果，有利于補充體內(nèi)缺乏的維生素。還可以吃一些牛奶、雞蛋、瘦肉等含蛋白質(zhì)高的食物，可以有效的增加身體營養(yǎng)，有利于身體健康。

平時還可以做一些運動鍛煉，能夠增強體質(zhì)提高身體免疫力。

[1]宜振安, Yi, Zhenan(Department,等. 幾種天然食物抗氧化力比較研究[J]. 沈陽師范學院學報(自然科學版), 1998.

2022-02-25 15:57

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