水果小黃瓜是近幾年大家喜愛的一種果蔬型水果，無論生吃還是涼拌，都味道絕佳。眼下，金山水果小黃瓜進(jìn)入采收高峰期。

上午，記者走進(jìn)位于金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)上海金怡果蔬種植基地的水果黃瓜種植區(qū)，一片綠色映入眼簾，一壟壟黃瓜長(zhǎng)勢(shì)喜人，葉片下，一根根帶著小黃花的嫩黃瓜掛在瓜藤上，果實(shí)色澤均勻。工人正忙著采摘、分揀、裝箱。合作社負(fù)責(zé)人告訴記者，通過嚴(yán)格控制大棚內(nèi)的溫度濕度，水果黃瓜長(zhǎng)勢(shì)良好，口感更優(yōu)。

上海金怡果蔬種植基地工人 劉剛：

黃瓜的病害是比較嚴(yán)重的，比如說霜霉病。我們盡量減少農(nóng)藥用量，采取如溫度管控、濕度管控、通風(fēng)管控等有效措施，以及把黃瓜病殘?bào)w通過遠(yuǎn)扔或深埋的處理方式，減少病害發(fā)生。

據(jù)了解，該合作社共種植水果黃瓜130畝，品種以中華一號(hào)、優(yōu)美一號(hào)為主，一年可以采收2到3季，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量可達(dá)8000到10000斤，高峰期可到15000斤。這些水果黃瓜一部分供給品牌餐飲，另一部分供游客采摘，采摘價(jià)格在每斤8塊左右。

上海金怡果蔬種植基地理事長(zhǎng) 吳云身：

從種植到采收差不多3-4個(gè)月，這個(gè)黃瓜跟普通的黃瓜不一樣，普通黃瓜口感有點(diǎn)澀，而它的肉質(zhì)發(fā)黃，吃著很清甜。

相關(guān)知識(shí)

爽口小黃瓜
這些綠色蔬菜營(yíng)養(yǎng)美味，做法簡(jiǎn)單，清脆爽口
夏日清新之選：美味小黃瓜
中醫(yī)養(yǎng)生：醋 洋蔥 小黃瓜，消除多余脂肪、還可降血壓！
燃力士氣泡水：3 種口味可選，0糖 0脂 0熱量，氣泡充足直沖味蕾
夏季黃瓜這樣吃最健康
夏季怎么吃黃瓜養(yǎng)生
夏季吃黃瓜有什么好處？
夏季黃瓜的四大健康吃法
夏季吃什么補(bǔ)水 黃瓜是最佳補(bǔ)水食物

網(wǎng)址: 水果黃瓜迎來豐收季，清香爽脆“引燃”味蕾 http://m.u1s5d6.cn/newsview464879.html