網(wǎng)上流傳一句話：
人一生大約能吃9噸食物，誰先吃完誰先走……
美國伯克利加州大學生物學博士“Ent-evo”表示，人一生能吃的食物數(shù)量，按照各人情況不同，無法給出一個具體的數(shù)字。
但歐洲食品安全局曾給出一個基準數(shù)值，即一個標準成年人一天會吃掉總重1500克的食物和飲料。另外，國外也有統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，一個成年人大約一個月能吃掉相當于自己體重的食物。
這兩個數(shù)據(jù)互相佐證，假設(shè)人的壽命為70歲，那么吃掉的食物應該在50噸左右。
真的誰先吃完誰先走？
這個說法有點嚇人了，但其表達的“少吃延壽”確實有一定道理。
中國傳統(tǒng)諺語稱“吃飯七分飽，健康活到老”、“若要身體安，三分饑和寒”；現(xiàn)代又有人提倡“輕斷食”，都是一個道理：少吃點！
英國倫敦大學一項研究顯示，少吃40%可以讓你延壽20年，少吃對預防心血管疾病、癌癥以及神經(jīng)元退變等老年化疾病也相當有效。
所以，適當控制食量，對健康確實有效，每頓吃到七分飽。適當少吃高熱量、高脂肪及高糖食物，也是個好的選擇。所以，你最需要改變的，就是晚餐一定要少吃！
晚飯?zhí)S盛，全身撐出?。?/strong>
1
肥胖
據(jù)統(tǒng)計，90%的肥胖者緣于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗低，多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪。
2
糖尿病
南昌大學第二附屬醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師沈云峰介紹，長期晚餐過飽，經(jīng)常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島負擔加重，加速老化，進而誘發(fā)糖尿病。肥胖也會引發(fā)糖尿病。
3
腸癌
晚餐若吃過飽，蛋白質(zhì)食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，產(chǎn)生有毒物質(zhì)。加上活動量小、進入睡眠狀態(tài)中，使得腸壁蠕動緩慢，延長了有毒物質(zhì)停留在腸道內(nèi)的時間，增加了腸癌發(fā)生的風險。
4
高血脂癥
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高熱量進食方式，會刺激肝臟制造低密度和極低密度脂蛋白，從而形成高血脂癥。
5
高血壓
晚餐內(nèi)容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起小動脈收縮，使外周血管阻力增高，易使血壓突然上升，也加速全身小動脈的硬化過程。
6
脂肪肝
南昌大學第二附屬醫(yī)院肝膽胰外科主任醫(yī)師黃長文提醒，晚餐若長期吃太好、吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動量小，也加速脂肪轉(zhuǎn)化，極易形成脂肪肝。
7
急性胰腺炎
晚餐暴飲暴食，吃得太多，再加上飲酒等，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。
健康晚餐的6條建議
1
分配好一天飲食的比例
根據(jù)中國營養(yǎng)膳食指南，一天三餐攝入量比例，最好是“343”原則：即：
早餐占3成
午餐占4成
晚餐占3成
大家都知道這樣一句諺語，早餐吃得像國王，午餐吃得像公主，晚餐吃得像乞丐，就是告訴大家要合理分配吃飯的比例。
2
晚餐要在下午5~7點間吃
按照古代人的說法，一般日落后就不吃東西了，但考慮到現(xiàn)代人的生活作息時間，推薦大家在下午5~7點間吃晚餐，并盡量保持規(guī)律。即使加班不能保證每頓都按時吃飯，也最好在此時間段內(nèi)吃些健康零食、水果，喝杯牛奶。
3
晚餐要“查漏補缺”
吃晚飯前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺的營養(yǎng)都補上。比如，沒吃足500克蔬菜，晚餐就該吃一大盤青菜；如果前兩頓沒吃粗糧，晚上就來碗雜糧粥；如果沒吃豆制品，晚上就該來個豆腐……補足前兩頓缺了的食物，晚餐才能為全天營養(yǎng)找到平衡。
4
吃晚飯時一心一意
“邊吃飯邊看視頻、邊吃飯邊說話”，這樣最影響消化了。邊吃飯邊干別的會分散吃飯的注意力，影響咀嚼和消化液的分泌，加之食物嚼不爛，必然會增加胃的負擔。
5
晚餐要注意粗細搭配
很多人知道晚飯要吃得清淡一些，但清淡不是不能吃肉，而是不能太濃汁厚味，適當吃些肌纖維短、好消化的海產(chǎn)品、瘦肉、蛋類都可以。注重粗細搭配，多吃些蔬菜和粗糧，少吃肥肉，從而增加胃腸動力，有助消化。
6
在外應酬時管住嘴
在外應酬更要把握好自己的飯量。在國外，越來越多的人開始把應酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚飯，這不僅有利于維系家人的感情，更對健康有利，值得提倡。
適當控制食量
對健康真有好處
尤其是對于營養(yǎng)過剩的人
改變就從今天晚餐開始吧
每天吃個七分飽
（來源：新華云健康）返回搜狐，查看更多
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