來源：市衛(wèi)生健康委網(wǎng)站 發(fā)布時間：2021-11-12 16:35

重慶市衛(wèi)生健康委員會關(guān)于

發(fā)布火鍋底料、泡椒肉制品、泡菜類調(diào)料、麻辣調(diào)料等4項食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的通告

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，經(jīng)重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查通過，現(xiàn)發(fā)布《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?火鍋底料》（DBS?50/?022—2021）、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?泡椒肉制品》（DBS?50/?004—2021）、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?泡菜類調(diào)料》（DBS?50/?020—2021）、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?麻辣調(diào)料》（DBS?50/?021—2021）等4項食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?泡椒肉制品》（DBS?50/?004—2014）、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?老鴨湯燉料》（DBS50?020-2014）、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?酸菜魚調(diào)料》（DBS50?025-2015）、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?麻辣調(diào)料》（DBS?50/?021—2014）、《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?火鍋底料》（DBS?50/?022—2014）等5項食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)自新標(biāo)準(zhǔn)正式實施之日起廢除。

該食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)自2022年5月1日起正式實施，允許并鼓勵全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在正式實施前執(zhí)行。在實施日期之前生產(chǎn)的食品，可在食品保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售至保質(zhì)期結(jié)束。

特此通告。

附件：1.《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?火鍋底料》（DBS?50/?022—2021）

??????2.《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?泡椒肉制品》（DBS?50/?004—2021）

??????3.《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?泡菜類調(diào)料》（DBS?50/?020—2021）

??????4.《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?麻辣調(diào)料》（DBS?50/?021—2021）

重慶市衛(wèi)生健康委員會????????

2021年11月12日　　　??　

附件

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