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營養(yǎng)健康養(yǎng)胃又暖胃 這7種食物你不可錯(cuò)過

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月11日 12:05

現(xiàn)代人因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律、精神壓力大等原因,越來越容易得胃病,而胃病基本是難以痊愈的。為了不要遭受胃痛之苦,日常飲食要多加注意,盡量避免空腹吃水果,多吃點(diǎn)暖胃養(yǎng)胃的食物。

  一、忌空腹吃的水果

1、番茄

  番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。

  2、柿子

  空腹時(shí)胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

  3、甘蔗

  含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時(shí)吃甘蔗過量,會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。

  4、桔子

  桔子含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃桔子,會刺激胃粘膜,導(dǎo)致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。

  5、山楂

  山楂味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時(shí)食用,不僅耗氣,而且會增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。

  二、7種養(yǎng)胃的食物

  1、菠菜

  味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

  2、南瓜

  《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,養(yǎng)胃暖身。

  3、卷心菜

  卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。

  4、板栗

  栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

  5、蝦米

  非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰養(yǎng)胃、通暢血脈之功效。

  6、木瓜

  木瓜也是溫和的水果,但一定要買熟的正好的,太生和太熟都不太好。

  7、蘋果

  蘋果性平,基本上所有體質(zhì)的人都適合吃蘋果,而且它的排毒功能還很強(qiáng)大。

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