新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)訊（記者俞金旻）5月11日是“世界防治肥胖日”。根據(jù)世界肥胖聯(lián)盟發(fā)布的《2024年世界肥胖報(bào)告》預(yù)測(cè)，到2035年全球高BMI（超重+肥胖）的成年人比例將從2020年的42%增加到2035年的超過(guò)54%，其中5至19歲的兒童和青少年超重或肥胖患病率達(dá)到39%。我國(guó)的超重、肥胖情況也不容樂(lè)觀。調(diào)查顯示，我國(guó)成年人肥胖率為16.4%，而超重和肥胖的總比例已經(jīng)超過(guò)了50%。在6至17歲的兒童和青少年中，超重率為11.1%，肥胖率為7.9%。

復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院。新京報(bào)記者俞金旻攝

復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師苗青表示，肥胖是多種疾病的誘因，日常一定要引起重視?？茖W(xué)飲食、科學(xué)減重至關(guān)重要。肥胖增加心血管疾病、高血壓的風(fēng)險(xiǎn)；增加2型糖尿病、高血脂、高尿酸血癥等代謝疾病的發(fā)生發(fā)展；增加骨關(guān)節(jié)損傷的風(fēng)險(xiǎn)、呼吸問(wèn)題，如睡眠呼吸暫停等。通常來(lái)說(shuō)，身體質(zhì)量指數(shù)，即“BMI”，是常用的衡量人體胖瘦程度的標(biāo)準(zhǔn)。計(jì)算公式為：身體質(zhì)量指數(shù)等于體重（千克）除以身高（米）的平方。我國(guó)18歲至64歲的健康成年人身體質(zhì)量指數(shù)18.5至23.9，身體質(zhì)量指數(shù)大于等于24為超重，身體質(zhì)量指數(shù)大于等于28為肥胖。

肥胖問(wèn)題不容忽視，但減重的成本也不容小覷。苗青表示，目前減重的方法可以從非醫(yī)學(xué)手段和醫(yī)學(xué)手段兩大類(lèi)考慮。非醫(yī)學(xué)手段主要以健康均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)為主，從而減少高熱量、高脂肪和高糖的攝入。規(guī)律運(yùn)動(dòng)，例如快走、慢跑、游泳、健身操等。

從生活節(jié)奏來(lái)看，年輕人選擇健康飲食主要以點(diǎn)外賣(mài)或外出就餐為主。根據(jù)窄門(mén)餐眼數(shù)據(jù)，目前市面上門(mén)店數(shù)量靠前的10個(gè)輕食品牌均價(jià)約為26.93元，對(duì)比麻辣燙、黃燜雞等打工人常備的快餐，價(jià)格高出了一大截，甚至比螺螄粉貴出將近一倍。

市面上門(mén)店數(shù)量靠前的10個(gè)輕食品牌均價(jià)對(duì)比。來(lái)源：窄門(mén)餐眼數(shù)據(jù)截圖

而加入健身房或購(gòu)買(mǎi)運(yùn)動(dòng)設(shè)備也是年輕人減肥的首選，動(dòng)輒幾百元一節(jié)的健身課、上萬(wàn)元一年的健身年卡，其實(shí)也是一筆不小的開(kāi)支。苗青醫(yī)生告訴記者，其實(shí)減重的“賬單”完全可以做到“瘦身”。例如可以多利用公共資源，許多社區(qū)提供免費(fèi)或低成本的健身設(shè)施，而自制健康餐可以大大減少外賣(mài)和外出就餐的費(fèi)用，例如水煮蔬菜等，其實(shí)比外賣(mài)更加健康衛(wèi)生。

復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院肥胖疝外科主任姚其遠(yuǎn)為患者講解手術(shù)減重原理。 新京報(bào)記者俞金旻攝

復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院肥胖疝外科主任姚其遠(yuǎn)告訴記者，當(dāng)肥胖成為一種疾病時(shí)，就需要用醫(yī)學(xué)手段來(lái)進(jìn)行減重。通常醫(yī)學(xué)減重方法分為藥物和手術(shù)治療，藥物治療需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，通過(guò)調(diào)整代謝、抑制食欲、延緩胃腸吸收等來(lái)幫助減重。藥物成本基本每個(gè)月在幾十到幾百元不等。手術(shù)治療一般采用胃束帶術(shù)或胃旁路術(shù)，適用于嚴(yán)重肥胖癥患者，一般手術(shù)花費(fèi)在5萬(wàn)到10萬(wàn)元不等，這類(lèi)手術(shù)費(fèi)用相對(duì)較高，且需要綜合醫(yī)療條件和較好的術(shù)后管理。減重手術(shù)目前臨床上主要通過(guò)腹腔鏡進(jìn)行袖狀胃切除術(shù)，可以明顯減少胃的體積，而且每次吃比較少量的食物也可以有飽腹感，提高控制飲食的依從性，獲得一定的減肥效果。臨床研究表明，通過(guò)外科手術(shù)使胃的有效容積減少、小腸吸收段縮短，能顯著減少病人的多余體重，還能有效促進(jìn)肥胖癥患者的代謝，預(yù)防以及緩解其他相關(guān)疾病。

姚其遠(yuǎn)表示，除了真正需要減重的超重人士外，還有不少年輕人過(guò)度陷入“身材焦慮”。其實(shí)通過(guò)自律運(yùn)動(dòng)、合理飲食，大部分情況下都可以做好體重管理，而盲目跟風(fēng)、藥物濫用則貽害無(wú)窮。預(yù)防肥胖的關(guān)鍵就是“管住嘴 邁開(kāi)腿”，“吃”與“動(dòng)”是最重要的兩大方面。他建議每日要保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，如果實(shí)在沒(méi)有完整的時(shí)間運(yùn)動(dòng)，可以利用上下班、午休時(shí)間，通過(guò)快走、騎行等方式保持運(yùn)動(dòng)?！俺浴迸c“動(dòng)”結(jié)合起來(lái)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，便可科學(xué)合理地維持體重。

編輯 陳莉 校對(duì) 趙琳

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