牛奶的功效
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月11日 07:16
牛奶可以為身體補充所需的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及礦物質(zhì)等,但不具有特殊功效。
1.補充蛋白質(zhì):牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以酪蛋白為主,容易被人體吸收利用。牛奶的蛋白質(zhì)中,含有多種人體必需氨基酸,是生命不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),有助于組織的形成和修復。
2.補充脂肪:牛奶中含有脂類物質(zhì),可以為人體補充所需的脂肪酸以及提供能量
3.補充多種維生素:牛奶富含多種維生素,如維生素A、維生素D和維生素E等,此外含有核黃素、硫胺素等營養(yǎng)成分,有助于促進機體生長發(fā)育。
4. 補充礦物質(zhì):牛奶富含鈣、磷、鉀、鋅、鎂等礦物質(zhì)元素,特別是牛奶中鈣含量比較豐富,有利于骨骼和牙齒的生長。此外牛奶中還有銅、鋅、錳、碘、鉬等礦物質(zhì)元素,是生命代謝不可缺少的物質(zhì)。
但是,牛奶作為食物,沒有其他的治療功效,還需要注意的是,乳糖不耐受者需要飲用零乳糖牛奶。
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