陳皮和什么泡水喝是絕配主要取決于自身的體質(zhì)情況，只要適合個人體質(zhì)，就是絕配。常見的可以和陳皮搭配泡水的食物、藥物有黨參、菊花、山楂。

1.陳皮和黨參：對于脾胃氣虛兼有濕濁內(nèi)停的病人，可以使用陳皮理氣健脾（理氣并健運脾臟）、燥濕化痰（用燥濕的藥物祛除體內(nèi)的痰邪），黨參健脾益氣（補益體內(nèi)中氣，強健脾胃），這兩種方法可以同時使用。

2.陳皮和菊花：菊花是一種常見的中藥材，具有清肝明目、祛火解毒的功效，是許多人都喜歡的一種中藥。此外，菊花還可以與陳皮一起泡水，具有清熱去火、解暑去暑的功效。由于肝膽濕熱是常見的病癥，因此，菊花與陳皮一起泡水可以有效緩解這些癥狀，比如目赤腫痛、小便發(fā)黃、口干口苦、舌苔黃膩等。

3.陳皮和山楂：陳皮可以健脾理氣，其主要作用在于調(diào)節(jié)脾胃，使胃腸功能恢復正常，使消化不良的癥狀得以緩解。山楂具有消食健脾的作用，可有效促進胃腸蠕動，促進消化液分泌，并能促進食物消化和吸收，有助于緩解飲食積滯、胃脘脹滿的癥狀。

在用黨參、陳皮等藥物泡水前建議咨詢醫(yī)生意見。

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