陳皮有行氣消滯、理氣健脾、祛濕化痰的功效。尤其是老陳皮，具有很好的藥用價值和食療價值。

搭配其它的食材，不僅可以改善陳皮甘澀的口感，養(yǎng)生功效還能翻倍。

1、陳皮配黃芪

功效：理氣健脾、固表止汗。

如果平時胃口差，還總是拉肚子，感覺渾身乏力，什么都不想干，而且還特別容易出汗，舌淡，舌苔白。這時，就可以參考陳皮和黃芪泡水，用來理氣健脾、固表止汗。

2、陳皮配山楂

功效：健脾養(yǎng)胃、消食化積。

如果脾胃比較虛弱，吃一些不好消化的食物，就會胃痛胃脹?？偸谴蜞梅牌ǎ铱跉廨^重，舌苔還很厚?？梢詤⒖加藐惼ず蜕介菟?，不僅能補(bǔ)脾胃虛弱，還能消食化積。

3、陳皮配茯苓

功效：健脾養(yǎng)胃、利水滲濕。

如果經(jīng)常感覺嘴巴黏膩、四肢沉重、肌肉酸痛、犯懶、犯困。同時還伴有食欲不振、胃脹、大便不成形，惡心嘔吐等癥狀。舌淡，舌苔白，還有齒痕。那可以參考陳皮和茯苓泡水來健脾滲水利濕。

4、陳皮配生姜

功效：化痰散寒、行氣寬中。

如果經(jīng)?？人?，咳一些清稀的白痰，流一些清鼻涕，還總感覺肚子里面脹脹的，伴有惡心嘔吐，而且舌淡，舌苔較少。可以參考用陳皮和生姜來化痰散寒，行氣寬中。

5、陳皮配大棗

功效：理氣健脾、養(yǎng)血安神。

如果經(jīng)常感覺精神疲憊，渾身乏力，而且晚上失眠，臉色發(fā)黃，經(jīng)常出虛汗，并且舌淡，舌苔薄。這是因為體內(nèi)氣血不足，心神失養(yǎng)導(dǎo)致的，可以參考陳皮配大棗泡水。它們的搭配可以起到一個理氣健脾，養(yǎng)血安神的作用。

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