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低脂花生醬較健康?6大食譜地雷

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月10日 18:41

許多食品看似營養(yǎng)又美味,但是其實藏有健康地雷,有些人購物時只選擇脫脂色拉醬、低脂花生醬等,更有人把視為健康的果干與將健康的能量棒當成零食狂吃,甚至將養(yǎng)生的壽司正餐吃,以及將有益腸道的優(yōu)格天天食用。其實,這些食物充滿陷阱,吃多了不但不健康,還有可能發(fā)胖,得不償失。

很多人怕胖,吃色拉會挑選脫脂色拉醬,脫脂色拉醬可能含有高鈉,不如自制醬汁,更健康好吃。

隱藏健康地雷的食物

脫脂色拉醬:

如果你正在注意血壓,那就別碰脫脂色拉醬。吃下兩大匙的義式脫脂色拉醬,就等于吃下500毫克的鈉。與其使用市售脫脂色拉醬,建議可以混合陳年紅酒醋、檸檬汁,再加一點提味的調味料如胡椒、姜黃和芥末籽等,自制低脂低鈉的醬汁。

低脂花生醬:

制造低脂花生醬時,制造商減少脂肪的含量,但是會加入更多的糖份,所以,低脂花生醬的卡路里可能與原味花生醬的熱量相差無幾,但是碳水化合物卻多1倍。營養(yǎng)師莉薩莫斯科維茲指出,吃原味的花生醬或許比較好,因為全脂的口味比較有飽足感,也會吃得比較少。


果干:

每1/4杯的果干(每杯約100公克),就可能含有高達100大卡的熱量,所以,吃果干可能不知不覺吃下一堆熱量。小編建議,吃新鮮或冷凍的水果,更有飽足感,而且熱量更低。

能量棒:

能量棒基本上就是充滿維生素與蛋白質的糖果棒,能量棒看似是健康的點心,但是內含的脂肪與碳水化合物卻比巧克力布朗尼多1倍。為避免吃進一堆空的卡路里,建議選購熱量低于180大卡、脂肪少于5克,并至少含有5克纖維的能量棒。

壽司:

壽司卷看似健康,看起來份量不大,但是根本是卡路里界的深海炸彈!一條壽司卷可含高達500大卡的熱量。想吃壽司又想避免肥胖陷阱,小編建議,避免含有以下食材在其中的壽司卷:包括天婦羅、奶油奶酪、碎干酪和辣味美乃滋。

優(yōu)格:

各種形式的優(yōu)格都是鈣質與維生素D的良好來源,但是有一些品牌的優(yōu)格產(chǎn)品,內含的脂肪跟糖份可以跟一個果醬甜甜圈一樣多。營養(yǎng)師莉薩莫斯科維茲提醒,購買前確認買的是原味、低脂的優(yōu)格。若覺得沒味道,可以自己加些新鮮水果和蜂蜜,如果可以就挑選希臘優(yōu)格,因為希臘優(yōu)格比傳統(tǒng)優(yōu)格多1倍的蛋白質、碳水化合物又少一半。

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