種植黑木耳的原材料是什么，需要注意些什么?

據(jù)三十多年自己或周邊種植者的經(jīng)驗(yàn)，種植黑木耳段木生產(chǎn)的，在南方(長(zhǎng)江流域或以南)，是楓香木，直徑2一10厘米直徑段木產(chǎn)量，質(zhì)量，口味完全以占據(jù)第一，同比其他樹種種植產(chǎn)量之兩倍，質(zhì)量上乘，口味滑爽，而且栽種楓香木生長(zhǎng)之速度也是其他無(wú)可比擬的，既可整片密集種植，又可夾雜其他林木種植，移栽后七年就可間伐，是一種不可多得黑木耳種植優(yōu)良樹種。其他樹種當(dāng)然可種植，但在如今之下多還是人工放菌種，人工采摘之下，高額工資費(fèi)用，一不小心，就會(huì)虧本。唯有2一10厘米樹徑的楓香木種植黑木耳，只要菌種質(zhì)量過(guò)關(guān)，楓香木價(jià)格不超過(guò)其他樹木一倍，都說(shuō)睡著也賺錢，這是真的，只是現(xiàn)在南方多年生長(zhǎng)后，楓香木資源有限了，難起規(guī)模性(起碼十萬(wàn)斤)種植。

北方以栓皮櫟為最好，產(chǎn)量可達(dá)到楓香木的0，7左右，但由于生長(zhǎng)年限比楓木要多一年，拖了人工資上后腿。不過(guò)也能賺些錢，前提是黑木耳菌種要好。

現(xiàn)在也興起了代料生產(chǎn)，其代料雖然很多，這就不多介紹了，其中最好的原料是棉籽殼加麥麩這個(gè)產(chǎn)量最高，但生產(chǎn)出黑木耳形狀外觀上在市場(chǎng)上出售，價(jià)格不太行，木屑加麥麩作為原料的產(chǎn)量是棉籽殼的75%左右，所生產(chǎn)出黑木耳形狀外觀上和口味上在市場(chǎng)上出售，價(jià)格是最高的。現(xiàn)在出現(xiàn)了應(yīng)用棉籽殼35%加入木屑35%再加麥麩20%的，產(chǎn)量達(dá)到純棉籽殼的，外觀形狀，口味均與純木屑生產(chǎn)無(wú)法分辨了。

一些東西光聽(tīng)專家的說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣，那不錯(cuò)。但市場(chǎng)銷售上更重要，價(jià)格是看在市場(chǎng)銷售中，顧客回頭率和商販?zhǔn)召?gòu)價(jià)格的，售不出去第一批，將影響到種植黑木耳者的經(jīng)濟(jì)回源，賺錢不賺錢現(xiàn)在多看商品外觀和口味。所以選擇種植黑木耳生產(chǎn)的原料就象其他作物應(yīng)用化肥，還是應(yīng)用有機(jī)肥一樣。因?yàn)闊o(wú)任段木生產(chǎn)，還是代料生產(chǎn)出的黑木耳是不再另添加肥料的，原料就影響著產(chǎn)量，口味，形狀外觀。越吃得多的人越看重黑木耳形狀外觀，口味，這就決定著銷量，同時(shí)影響著生產(chǎn)者選用原材料。

有人說(shuō)產(chǎn)地品牌作用很大，那只是送禮所用，銷量不大的，現(xiàn)在多數(shù)人不信了，仔細(xì)觀察市場(chǎng)動(dòng)向可知，都是著重于顧客口味才是生產(chǎn)動(dòng)力。