紅豆寓意

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據(jù)民間相傳，相思紅豆和玉一樣，是有靈性的開(kāi)運(yùn)吉祥神物。定情時(shí)，送一串許過(guò)愿的相思豆，會(huì)求得愛(ài)情順利；婚嫁時(shí)，新娘會(huì)在手腕或頸上佩帶鮮紅的相思豆所串成的手環(huán)或項(xiàng)鏈，以象征男女雙方心連心，白頭到老；結(jié)婚后，在夫妻枕下各放六顆許過(guò)愿的相思豆，可保夫妻同心，百年好合。

制作方法

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紅豆糖水

原料：紅豆，赤豆，白豆，煉奶，白糖，陳皮。

紅豆糖水

步驟：

1、白豆適量，赤豆適量；

2、紅豆適量，全部洗凈；

3、紅豆，白豆，赤豆洗凈泡浸兩個(gè)小時(shí)；

3、倒入燉鍋，下適量水，按慢燉鍵。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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紅豆糖水中含有非常豐富的維生素，包括鉀、鎂、鋅，可以充分補(bǔ)充身體需要的維生素，而且紅豆糖水的味道偏甜，對(duì)刺激人的大腦有積極作用。紅豆熱食，對(duì)女性的子宮非常好，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)最好少吃生冷的食物。

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