吃什么可以長(zhǎng)胖又對(duì)身體健康
可以長(zhǎng)胖又對(duì)身體健康的食物,大多需要滿足天然、高熱量、營(yíng)養(yǎng)豐富等條件。一般建議吃畜禽肉、水產(chǎn)品、蛋類、乳制品、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,或是深海魚(yú)類、堅(jiān)果類等富含優(yōu)質(zhì)脂肪的食物。還可以選擇一些富含糖分的食物,在補(bǔ)充能量的同時(shí),也可以增加維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。
1、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物:常見(jiàn)的有畜禽肉、水產(chǎn)品、蛋類、乳制品、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。畜禽肉有雞肉、牛肉、鴨肉等;水產(chǎn)品有魚(yú)肉、蝦、螃蟹等;蛋類有雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等;乳制品有牛奶、酸奶、羊奶等;豆類有黃豆、紅豆、黑豆等;
2、富含優(yōu)質(zhì)脂肪的食物:常見(jiàn)的有深海魚(yú)類,核桃、巴旦木、腰果等堅(jiān)果類,水果中的牛油果,以及橄欖油、亞麻籽油等食用油,均含有豐富的優(yōu)質(zhì)脂肪。這些食物吃了以后可以為機(jī)體提供熱量,多余的熱量會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存,進(jìn)而有利于長(zhǎng)胖。此外,這些食物中還富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)身體健康也比較有益;
3、富含糖分的食物:一般天然的富含糖分的食物主要是水果,常見(jiàn)的有哈密瓜、菠蘿、椰子、榴蓮、大棗、牛油果、荔枝、人參果、火龍果等。一些粗糧中也含有豐富的糖分,例如南瓜、玉米、紅薯等。糖分可以為身體提供熱量,多余的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,使人長(zhǎng)胖。這些水果中還富含維生素C、維生素B、微量元素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于身體健康。
需要注意的是,一些人工制成的高熱量、高糖分食物,比如油炸食品、加工肉、以及糖果、水果罐頭、餅干、果脯、奶油蛋糕等,也可以幫助長(zhǎng)胖,但是其中的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分較少,而且含有大量飽和脂肪酸,吃多了可能會(huì)對(duì)身體健康有一定危害,所以并不主要推薦。
此外,對(duì)于大多數(shù)需要增重的人群來(lái)說(shuō),建議應(yīng)在增加肌肉的基礎(chǔ)上,適量增加脂肪,這樣對(duì)身體更有益處,而不能單純?cè)黾又緛?lái)長(zhǎng)胖。長(zhǎng)胖的過(guò)程中也要注意作息規(guī)律、放松心態(tài)以及營(yíng)養(yǎng)均衡,注意需要適當(dāng)吃一些新鮮蔬菜、谷物等食物。
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