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推薦3款西紅柿食譜瘦身效果佳

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月10日 02:33

 為什么吃西紅柿可以減肥?西紅柿富含的食物纖維不為人體消化吸收,在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時(shí),阻止身體吸收食品中較多的脂肪。下面就帶你了解吃西紅柿的減肥方法。

 西紅柿減肥原理

 1、西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維,不但讓人容易有飽腹感,還能吸附體內(nèi)多余的脂肪,并排出體外。

 2、西紅柿中的紅茄素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補(bǔ)充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分,保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。

 3、西紅柿獨(dú)特的酸味和刺激胃液分泌,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),以助脂肪燃燒。

 西紅柿減肥法

 1、飯前吃西紅柿

 提倡飯前吃一個(gè)西紅柿,其中含有的食物纖維不為人體消化吸收,在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時(shí),阻止身體吸收食品中較多的脂肪。

 2、午餐或晚間西紅柿減肥

 午餐或晚餐其中一餐只吃番茄,其余正餐正常進(jìn)食并保證有營(yíng)養(yǎng),烹調(diào)時(shí)要注意少油少鹽少糖,連續(xù)進(jìn)行一個(gè)星期,一個(gè)月只可進(jìn)行一次。

 西紅柿減肥食譜

 1、西紅柿凍湯

 做法:切5個(gè)中等個(gè)頭的西紅柿,放在攪拌機(jī)里,添上半條已去籽的黃瓜,半杯綠胡椒粉,1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘,然后放在冰箱里,冷藏15分鐘。

 2、西紅柿海鮮湯

 做法:大的西紅柿2顆,燙后去皮,打成汁。準(zhǔn)備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細(xì)末、海鹽1小茶匙、水3碗。

 在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末,等到煮沸之后轉(zhuǎn)小火,再煮10分讓湯汁入味。之后再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內(nèi)煮沸,放入九層塔就可起鍋,要食用時(shí)可將檸檬汁擠入湯汁內(nèi),這樣會(huì)別有一番風(fēng)味。

 3、番茄芹菜瘦身湯

 做法:瘦豬肉洗凈切片,焯水待用。水煮滾,放入豬肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮90分鐘,加入鹽和味精即可食用。

 西紅柿減肥注意事項(xiàng)

 西紅柿含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分。但由于其果肉內(nèi)含有膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分,空腹食用會(huì)與胃酸起化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用紅西柿?xí)r我們要盡量在分量上克制,注意度的掌握。最佳食用量應(yīng)該是每天3-4個(gè)即可。

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