夏天到了，好吃的西紅柿已經(jīng)上市了。我們做的菜經(jīng)常會用到西紅柿，它就像水果一樣美味，但我們要知道西紅柿不僅好吃的也有良好減肥效果，最近一個網(wǎng)上吃西紅柿減肥的方法風靡日本。我們都想知道，這種被傳的神乎其神的方法是否有用呢?

　　根據(jù)有關(guān)專家介紹，番茄減肥的原因一是小番茄熱量很低，5個番茄熱量相當于一碗米飯。但五個西紅柿足以使人吃飽肚子。還有就是西紅柿糖分少，每百克含熱量只有16卡路里。

　　原因二是小番茄含有豐富的食物纖維，纖維的食物有助于清宿便，排腸毒，促進腸胃消化，隨大便排出，從而起到減肥作用。

　　原因三是營養(yǎng)豐富，西紅柿含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以促進身體代謝作用。番茄含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E及鐵、鋅、鎂及食物纖維。

　　原因四是番茄紅素高，紅色的西紅柿會更高。具有抗氧化、清除自由基、抑制腫瘤細胞增殖的作用。

　　怎樣利用番茄減肥呢?西紅柿減肥很輕松，飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不影響人體的消化吸收，食物攝取量減少的同時，阻止身體吸收食物中的高脂肪、高熱量的東西。番茄獨特的酸味還可刺激胃液分泌以促進胃腸蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維吸附體內(nèi)多余的脂肪，并且促進廢物排泄出來。寒性體質(zhì)虛弱的人可食用加熱的番茄。雖然西紅柿有利減肥，但它主要營養(yǎng)成分是維生素c，所以最好不要只食用西紅柿減肥，早餐午餐盡量注意營養(yǎng)，平均每餐約食用150卡路里，晚上可以用西紅柿代替。這樣就可以每天保持在1400卡路里。

　　所以，我們可以晚餐時食用一定數(shù)量的小番茄，可以有效地達到減肥的效果。

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