豆?jié){配肉類、蛋黃、海帶紫菜吃最營(yíng)養(yǎng)。

1、豆腐搭配肉類最有營(yíng)養(yǎng)

豆腐搭配肉類一起吃，最有營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)槎垢癄I(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，它含有的卻只是植物蛋白，人們食用以后不能滿足身體對(duì)動(dòng)物蛋白的需要，這時(shí)搭配一些肉類食材，就能更好的平衡營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人類的身體更有好處。

2、豆腐搭配蛋黃有營(yíng)養(yǎng)

豆腐搭配蛋黃和血豆腐等維生素D含量高的食材會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)槎垢且环N高鈣食品，人體吸收這些鈣質(zhì)時(shí)，會(huì)需要一定數(shù)量的維生素D，平時(shí)把蛋黃或者血豆腐與豆腐一起吃，就能滿足身體對(duì)這種維生素的需要，能促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收和利用。

3、豆腐搭配海帶紫菜最有營(yíng)養(yǎng)

豆腐搭配海帶和紫菜也是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)槎垢杏写罅康脑磉?，這種物質(zhì)可以預(yù)防人類動(dòng)脈硬化，也可以預(yù)防高血壓，但是這種物質(zhì)進(jìn)入人體后卻會(huì)加快人體內(nèi)碘的代謝與排出，對(duì)身體健康不利，因此平時(shí)吃豆腐時(shí)，搭配一些含碘量高的海帶會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。

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