甘油二酯減肥是否靠譜，目前科學界還沒有定論。雖然甘油二酯是一種結構脂質(zhì)，可以影響脂肪酶的活性，加速脂肪的氧化，減少肝臟中脂肪的積累，但是它并不能直接導致體重減輕。

甘油二酯是人體內(nèi)脂肪的主要成分之一，也是脂肪組織中的主要儲存形式。一些研究表明，攝入甘油二酯可能會減少脂肪的攝入，從而對減肥有幫助。但是，這種效果可能并不顯著，不能單獨依賴甘油二酯來減肥。而且，如果攝入過多的甘油二酯，可能會導致腹瀉、惡心、頭痛等副作用。

因此，要想減肥，應該采取科學的方法，如合理安排飲食、增加運動量、保持充足的睡眠等。此外，應該盡量避免過度食用含有甘油二酯的食品，或者直接攝入過量的甘油二酯。

總之，甘油二酯可能對減肥有一定幫助，但不能單獨依賴它來減肥。

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