2008年起，一篇《米湯調(diào)服荷葉灰，祛濕減肥不反彈》在網(wǎng)絡(luò)上掀起了一股荷葉灰減肥的熱潮。

隨后，一些地方電視臺(tái)在健康節(jié)目中，也針對荷葉灰減肥的話題展開了探討，這一波炒作，直接把荷葉灰減肥的話題推到了高潮。

于是，不少勇于吃螃蟹的美眉就紛紛開始各種親試體驗(yàn)活動(dòng)。在其后的試驗(yàn)反饋中，有的1個(gè)月成功減肥2斤，有的沒有效果，有的減肥5-6斤，甚至更多。

從反饋中，我們看到一些網(wǎng)友說，荷葉灰減肥根本沒有作用。有的說效果不理想。

上圖這個(gè)網(wǎng)友服用荷葉灰2個(gè)月，減肥6斤。這個(gè)親試的帖子把試驗(yàn)的全過程都記錄下來了，基本是可信的。

我們認(rèn)真考證了這個(gè)荷葉灰減肥的方法，其中誤區(qū)和問題有不少。

首先，荷葉灰減肥的緣起，大家都知道，明代醫(yī)學(xué)家戴思恭《證治要訣》中最早提到荷葉灰的用法：

里面提到一個(gè)概念，就是敗荷葉燒存性。這個(gè)燒存性，是一個(gè)比較專業(yè)的術(shù)語。

百度百科中說：燒存性是中藥炮制方法之一，是把藥燒至外部焦黑，里面焦黃為度，使藥物表面部分炭化，里層部分還能散發(fā)出原有的氣味，即存性。

這個(gè)火候非常巧妙，不容易把握。如果都燒成碳的話，藥效全無，還容易致癌。

荷葉灰制法：取干荷葉，置大鍋內(nèi)，上覆一口徑略小的圓鍋，上貼白紙，兩鍋交接處用黃泥封固，煅至白紙呈焦黃色，?；穑淙〕?，觀察燒制的荷葉為焦黃后，則為成功。

因?yàn)楣に嚥蝗菀装盐?，所以，很多網(wǎng)友只能在網(wǎng)上去采購。于是第二個(gè)問題就來了。

隨著荷葉灰減肥的熱炒，安徽亳州的部分商戶就抓住了這次商機(jī)

假荷葉灰的泛濫給很多網(wǎng)友帶來了非常大的打擊。因?yàn)椴欢幮?，不?huì)辨別真假，在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)，滿懷瘦身希望的網(wǎng)友飽受假貨的侵害，假荷葉灰的服用毫無效果。

一時(shí)間，荷葉灰減肥無效的親歷體驗(yàn)，在貼吧和各論壇屢見不鮮。

問題來了，究竟荷葉灰減肥是否有效？如果有效，應(yīng)該如何服用？

我們從源頭說起，戴思恭（1324—1405），字原禮，號(hào)肅齋，是浙江省諸暨市馬劍鎮(zhèn)馬劍村人。戴思恭向明朝大國醫(yī)醫(yī)朱丹溪學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù)二十余年，潛心醫(yī)學(xué)理論，洞悉諸家奧旨。

史料記載，這個(gè)人是一個(gè)非常忠厚仁義之人，著書立說，更是嚴(yán)謹(jǐn)靠譜。

戴思恭在治療燕王朱棣的時(shí)候，用藥精準(zhǔn)，藥到病除，深得朱元璋器重。洪武三十一年（1398）五月，朱元璋病重，而久治不愈，下旨治罪沒有起到療效的醫(yī)官，唯獨(dú)慰勉戴思恭說：“汝仁義人也，毋恐。”由此可見一斑。

李時(shí)珍在《本草綱目》中也引用戴思恭的理論如圖：

荷葉服之，令人瘦劣。由此看來，荷葉減肥的效果基本沒有問題。

在這里李時(shí)珍修改了一個(gè)字，荷葉（灰）服之，少了一個(gè)灰字，也就是說，李時(shí)珍認(rèn)為荷葉，也有減肥的作用。

現(xiàn)代醫(yī)藥研究表明，荷葉中含蓮堿、荷葉堿等多種生物堿，而起到減肥效果的是荷葉里的“荷葉堿”，荷葉堿中含有多種有效的化脂生物堿，能有效分解體內(nèi)的脂肪，并且強(qiáng)勁排出體外。

荷葉堿能強(qiáng)悍密布人體腸壁上，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積?？梢愿纳朴湍侊嬍沉?xí)慣，其具有較強(qiáng)的油脂排斥功效從而讓你對葷腥油膩的食物漸漸產(chǎn)生反感。

就是說，服用荷葉之后，會(huì)本能性的對油膩性的食物產(chǎn)生反感。本文第一個(gè)圖中的網(wǎng)友也有此反饋。不過，她服用的是荷葉灰。

山東中醫(yī)藥大學(xué)的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，按照古法炮制的荷葉灰，其所含的生物堿成分幾近消失，有助于降低血脂的金絲桃苷成分也會(huì)大打折扣。

按照這個(gè)說法，如果單純利用生物堿減肥的話，服用荷葉灰減肥的效果應(yīng)該弱于荷葉生品的效果。但是，戴思恭書中所提到的“敗荷葉燒存性”又如何解釋？

江西省教育廳曾經(jīng)有一個(gè)科研資助項(xiàng)目（JXJG-09-66-4），吳榮葉教授主持這個(gè)名為“口服荷葉灰治療中老年肥胖癥繼發(fā)高脂血癥患者的療效”的科研項(xiàng)目。

研究中，對60個(gè)病例份3組：空白對照組、西藥治療組和荷葉灰治療組，每組20病例。經(jīng)過8個(gè)周的測試，口服荷葉灰治療中老年肥胖癥繼發(fā)高脂血癥效果明顯，且更利于治標(biāo)、治本，不易復(fù)發(fā)。

看來，荷葉灰減肥，效果更佳明顯，且不易復(fù)發(fā)。

我國中醫(yī)腎病學(xué)宗師，鄒云翔教授(1896～1988)認(rèn)為：“體態(tài)豐腴肥胖，體重八九十千克左右的病人，服荷葉灰數(shù)10日后，體重可減輕5千克多，甚至血脂高達(dá)600毫克以上的也能逐漸恢復(fù)正常。”

由此可以確定，荷葉及荷葉灰減肥的效果，是可以確定的。那么，究竟如何服用才會(huì)獲得更好的效果呢？

吳圣賢博士推薦：荷葉灰搭配炒白術(shù)粉一起使用，效果更佳，有便秘的人士搭配桃花茶一起使用，當(dāng)天就可以通便，堅(jiān)持一個(gè)月，體重往往下降 10-15 斤以上。 

每次用10-20克，米湯調(diào)服，每日3次，連服1個(gè)月。脾虛的人荷葉灰搭配白術(shù)粉，氣虛的人搭配黃芪粉，便秘搭配桃花茶。

中藥有風(fēng)險(xiǎn)，美容需謹(jǐn)慎。

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