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減肥能吃楊桃嗎

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月09日 10:43

  楊桃的營養(yǎng)價值

  營養(yǎng)價值高,含蛋白質(zhì)、脂肪、糖和枸橡酸,還有多種維生素和礦物質(zhì),果實好芳香清甜??杉庸こ擅垧T,果汁能促進食欲,幫助消化、治療皮膚病的功效。

  楊桃,學名五斂子,又名"羊桃"、"陽桃",因其橫切面呈五角星,故在國外又稱"星梨"。楊桃屬熱帶、南亞熱帶水果,是常綠小喬木或灌木,原產(chǎn)印度,現(xiàn)在馬來西亞、印度尼西亞等國有種植,我國的海南省也有栽培。

  楊桃可以分為甜、酸兩種類型,前者清甜爽脆,適宜鮮吃或加工成楊桃汁、罐頭,無論鮮吃或加工,這種楊桃的品質(zhì)、風味都是相當好的;后者俗稱"三稔",果實大而味酸且?guī)в袧?,不適合鮮吃,多用做烹調(diào)配料或蜜餞原料。

  楊桃外型美觀、獨特,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄,果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。除了可以鮮吃外,部分地區(qū)的人在吃楊桃時還會用一些"獨特"的方法,比如說海南人吃楊桃習慣粘上少許的鹽和辣椒,這樣吃起來別有一番風味,會越吃越上癮;三亞人則常用酸楊桃配鮮魚同煮,其湯既甜中帶酸,又可以去除腥味。

  楊桃中含有對人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素 A、維生素 C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃的藥用價值也很大,它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它里面含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。另外楊桃還是醫(yī)治咽痛的能手。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用:它的葉片利小便;它的花可治寒熱;它的根能治關節(jié)痛。盡管楊桃的作用很大,但腎臟病患者應該少吃楊桃。

  楊桃除了對人體健康有益外,對女士的美容也有很好的療效。楊桃里面含有特別多的果酸,能夠抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保濕的作用,可以讓肌膚變得滋潤、有光澤,對改善干性或油性肌膚組織也有顯著的功效。下面介紹一種楊桃外敷的美容方法:將楊桃搗爛敷面,每次敷面10---15分鐘,這樣有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,楊桃對減肥有奇效。

  楊桃的熱量和減肥功效

  別名:五棱子、五斂、羊桃、陽桃、三棱子、風鼓、鬼桃、三??、三稔

  熱量:29 大卡(100克可食部分)

  分類:水果,熱帶、亞熱帶水果類

  楊桃是酢漿草科植物楊桃的果實。分布我國東南部及云南。果皮呈蠟質(zhì),光滑鮮艷,果肉黃亮,細致脆嫩,爽甜多汁。楊桃含有多種招牌營養(yǎng)素,并含有大量的揮發(fā)性成分,帶有一股清香。在茶余酒后吃幾片楊桃,會感到口爽神怡,另有一番風味。

  營養(yǎng)價值

  1. 楊桃含大量糖類及維生素,常食可補充機體營養(yǎng),增強機體抗病能力;

  2. 楊桃能迅速補充人體水分而止渴,使體內(nèi)郁熱或酒毒隨小便排出體外;

  3. 楊桃果汁中酸性物質(zhì)能提高胃液酸度,促進食物消化、和中消食;

  4. 楊桃可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風火牙痛。

  食用效果

  楊桃味甘酸,性寒;

  有清熱,生津,利水,解毒的功效;

  可治療風熱咳嗽,煩渴,口糜,牙痛,石淋。

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