中醫(yī)養(yǎng)生的飲食搭配，越來越多的人又開始回歸于中醫(yī)的食療辦法，不僅是因為中醫(yī)的在醫(yī)學(xué)界的地位更是因為它的無污染無公害的食療已經(jīng)成為了當(dāng)下的最時尚的飲食養(yǎng)生，下面請專家為您講解中醫(yī)的飲食搭配。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中明確指出飲食應(yīng)該"五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充"，即以五谷類米、面、豆等糧食作物為主，碳水化合物應(yīng)該是我們的主食，是人體能量的來源，氣血生化的主要來源，水果和蔬菜是不可缺少的輔助食物，而肉類食物含有的優(yōu)質(zhì)蛋白能供給人體重要的營養(yǎng)，是不可缺少的，但只是作為一種補(bǔ)益，不能以此為主食。只有這樣的飲食結(jié)構(gòu)才可以使人體得到全面的營養(yǎng)， 即"氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣"。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)真是偉大!

在膳食營養(yǎng)方面，我們不注意國情，盲目崇洋媚外，也走過不少彎路。比如我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國力增強(qiáng)后曾經(jīng)有些人為了提高運(yùn)動員身體素質(zhì)把他們的飲食結(jié)構(gòu)改變?yōu)橐匀忸惖雀叩鞍资澄餅橹?，結(jié)果不但運(yùn)動員的體質(zhì)沒有提升，成績反而下降了。經(jīng)過研究認(rèn)定我國的飲食習(xí)慣是以糧食，即碳水化合物為主食，因此國人的消化系統(tǒng)已經(jīng)適應(yīng)了這種飲食結(jié)構(gòu)，碳水化合物可以很快轉(zhuǎn)化為葡萄糖供給人體能量;而肉類的消化吸收比較慢，同時在代謝過程中會產(chǎn)生一些酸性物質(zhì)，這些物質(zhì)在體內(nèi)積蓄過多會使人疲勞甚至體力下降。所以我們不要妄自菲薄，拾人牙慧，作為中國人我們不僅要為我們的祖先驕傲，更要身體力行，尤其要教育我們的下一代遠(yuǎn)離洋快餐等垃圾食品，把中國良好的飲食搭配發(fā)揚(yáng)光大，使國人的體質(zhì)一代比一代強(qiáng)。

中醫(yī)養(yǎng)生的飲食搭配，專家表示說我們在自己的飲食生活中如果可以心細(xì)一點，那么你也可以發(fā)現(xiàn)自己的飲食中也有很多的學(xué)問，想對您的飲食養(yǎng)生有所幫助。