水果、酒類、油膩食物等不能和螃蟹一起吃，例如石榴、啤酒、肥肉等。

1.水果。不能同時(shí)和螃蟹一起食用的水果有柿子、石榴、山楂、檸檬等。這些水果中都含有大量的鞣酸，而螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，鞣酸與蛋白質(zhì)相結(jié)合，容易發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，形成一種沉淀物，堆積在人體的胃腸道內(nèi)，不利于消化吸收，容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。

2.酒類。例如啤酒、白酒、紅酒等。這些酒類含有較高的嘌呤，尤其是啤酒，而螃蟹本身就屬于高嘌呤的食物，同時(shí)食用會(huì)增加機(jī)體新陳代謝的負(fù)擔(dān)，甚至?xí)T發(fā)痛風(fēng)的發(fā)生。

3.油膩食物。比如肥肉、花生、瓜子等，都是高脂肪、高蛋白質(zhì)的食物，而螃蟹也屬于蛋白質(zhì)含量比較高的食物。同時(shí)食用，會(huì)增加胃腸道消化吸收功能的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道不適癥狀。

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