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費楊 醫(yī)師

吃螃蟹后，有一些水果不宜馬上食用，如柿子、山楂、葡萄、石榴、黑棗等。 1.柿子：柿子中含有大量鞣酸，與螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合，可能形成不易消化的物質(zhì)，引起胃腸不適。 2.山楂：山楂富含鞣酸和果膠，與螃蟹同食，增加消化不良的風險。 3.葡萄：葡萄中的鞣酸成分也可能與螃蟹中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應，影響消化。 4.石榴：石榴同樣含有較多鞣酸，和螃蟹一起吃可能導致腹痛、腹瀉等癥狀。 5.黑棗：黑棗鞣酸含量較高，與螃蟹同時攝入易產(chǎn)生沉淀，影響健康。 總之，為了避免吃螃蟹后出現(xiàn)胃腸不適等問題，應盡量避免短時間內(nèi)食用上述水果。若不慎同食后出現(xiàn)不適，建議及時就醫(yī)。

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