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高血壓病人的飲食原則為低鹽、低脂、低糖，應(yīng)該多吃一些富含纖維素、富含維生素和富含鈣的飲食：
1、低鹽、鈉鹽攝入過多可引起水鈉潴留，導(dǎo)致血壓升高或抵消降壓藥的作用，高血壓病人每人每天鈉鹽的攝入量應(yīng)<6g。
2、低脂，高脂飲食不利于控制體重，也會引起動脈粥樣硬化，高血壓病人需減少脂肪，尤其是膽固醇的攝入。
3、多吃新鮮蔬菜和水果，水果要選擇糖分低、熱量低的。
4、補(bǔ)充維生素和微量元素。
5、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是營養(yǎng)的很好來源，可以增強(qiáng)體質(zhì)和抵抗力，可以多吃一些瘦肉、魚蝦、蛋清等。
6、多吃含鉀、鈣豐富的食物，例如芹菜、西蘭花、木耳、豆制品、魚類。另外，還要注意不要飲酒、不要喝濃茶和咖啡，避免辛辣、刺激性的食物。

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