NY/T394-2000 前 言 綠色食品是無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品，合理使用肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料是生產(chǎn)綠色食品的重 要一環(huán)。為了確保綠色食品的質(zhì)量，實施對生產(chǎn)綠色食品的肥料質(zhì)量管理，特制定本標(biāo)準(zhǔn). 本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A和附錄B是標(biāo)準(zhǔn)的附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由中國綠色食品發(fā)展中心提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:李元芳、曾木祥、羅斌、王華飛。 中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則 NY/T394一2000 Greenfood-Fertilizerapplicationguideline 1范圈 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了AA級綠色食品和A級綠色食品生產(chǎn)中允許使用的肥料種類、組成及使用準(zhǔn)則。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)AA級綠色食品和A級綠色食品的農(nóng)家肥料及商品有機肥料、腐殖酸類肥料、 微生物肥料、半有機肥料(有機復(fù)合肥料)、無機(礦質(zhì))肥料和葉面肥料等商品肥料。 2 引用標(biāo)準(zhǔn) 下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時，所示版本均 為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。 GB8172-1987城鎮(zhèn)垃圾表用控制標(biāo)準(zhǔn) GB/T17419-1998含氨基酸葉面肥料 GB/T17420-1998微11t元素葉面肥料 NY227-1994徽生物肥料 NY/T391-2000綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件 3 定義 本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。 3.，綠色食品 、 遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的，無污染 的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。 3.2AA級綠色食品 生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)去將合NY/T391的要求，生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)普放的肥料、農(nóng)藥、獸藥二飼料添 加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和身體健康的物質(zhì)，按有機生產(chǎn)方式生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)t符合綠色食品 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定.許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 3.3A級綠色食品 生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)盆符合NY/T391的要求，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生 產(chǎn)操作規(guī)程要求，限f使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，產(chǎn)品質(zhì)f符合綠色食韶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn) 定，許可使用A級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 3.4 農(nóng)家肥料 就地取材、就地使用的各種有機肥料。它由含有大最生物物質(zhì)、動植物殘體、排泄物、生物廢物等積 制而成，包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等。 3.4.1 堆肥 以各類桔稈、落葉、山青、湖草為主要原料，并與人畜糞便和少量泥土混合堆制，經(jīng)好氣微生物分解 而成的一類有機肥料 ‘ 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部2000-03-02批準(zhǔn) 2000一04一01實施 NY/T394一2000 3.42 漚肥 所用物料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下，經(jīng)微生物嫌氣發(fā)酵而成的一類有機肥料。 3 月 q 3 廄肥 以豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿為主與秸稈等墊料堆積.并經(jīng)微生物作用而成的一類有機肥 料 . 3.4.4 沼氣肥 在密封的沼氣池中，有機物在嫌氣條件下經(jīng)微生物發(fā)酵制取沼氣后的副產(chǎn)物。主要由沼氣水肥和沼 氣渣肥兩部分組成。 3.4.5 綠肥 以新鮮植物體就地翻壓、異地施用或經(jīng)漚、堆后而成的肥料。主要分為豆科綠肥和非豆科綠肥兩大 類。 3.4.6 作物秸稈肥 以麥桔、稻草、玉米桔、豆秸、油萊秸等直接還田的肥料。 3.4.7 泥肥 以未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等經(jīng)嫌氣微生物分解而殘的肥料。 3.4.8 餅肥 以各種含油分較多的種子經(jīng)壓榨去油后的殘渣制成的肥料，如菜籽#3}桅P 、豆餅芝·麻餅、花生 餅、蓖麻餅等。 3.5商品肥料 按國家法規(guī)規(guī)定，受國家肥料部門管理，以商品形式出售的肥料。包括商品有機肥、腐殖酸類肥、微 生物肥、有機復(fù)合肥、無機(礦質(zhì))肥、葉面肥等。 3.5.1商品有機肥料 以大量動植物殘體、排泄物

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