在各種補(bǔ)品給追捧的今天，人們常忽略身邊常見食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它們富含維生素、礦物質(zhì)，抗病物質(zhì)等等，其并不亞于“補(bǔ)品”。

美國(guó)《線體》、《時(shí)代》雜志近日列出10種超級(jí)健康食物，它們可以抗疾病、增體能。

快來(lái)看看都是哪10種食物吧!

一、牛油果

1.預(yù)防心臟病

牛油果現(xiàn)在不是什么稀有水果，大部分超市都有賣的，其中富含維生素A、E、C、硒等多種抗氧化物質(zhì)。

富含動(dòng)植物油、纖維素以及葉酸，有助于降低膽固醇，降低患心臟病的可能性。

2.改善血脂

美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，食用牛油果和橄欖油、杏仁一樣，有清除血液中壞膽固醇的作用。

三個(gè)月后，能減少體內(nèi)大約12%的低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)。同時(shí)，還可以提高好膽固醇的含量，幫助改善血脂健康狀況。

二、大蒜

1.消炎

大蒜是抵御疾病的有力武器。它可以大大抑制大腸桿菌等細(xì)菌增長(zhǎng)，能夠起到消炎作用。

2.降膽固醇、降血壓、降血糖

大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物質(zhì)，碾碎后會(huì)互相接觸，從而形成有保健作用的大蒜素。

因此大蒜最好搗碎成泥，且要放10~15分鐘后再吃，這樣有利于大蒜素的生成。

加熱中，起抗菌作用的有機(jī)硫化物含量會(huì)逐漸下降，所以大蒜生食殺菌效果好。

3.治療關(guān)節(jié)炎

大蒜，還可以巧治風(fēng)寒濕氣引起的關(guān)節(jié)炎。

先找塊干凈的棉布，在膝蓋上纏兩層，然后取3~4顆大蒜，搗成泥敷在布上，再用塑料薄膜包扎起來(lái)，敷兩小時(shí)。

藥取下后，用干凈棉布把雙膝裹起來(lái)，能除風(fēng)濕，破冷氣。

三、菠菜

1.抗病、提高免疫力

冬季蔬菜，菠菜排第一。美國(guó)公眾科學(xué)中心把最新版超級(jí)營(yíng)養(yǎng)蔬菜的“頭把交椅”給了菠菜。

菠菜所含的葉黃素和玉米黃素有利于提高人體免疫力。最新研究還顯示，菠菜是抗病效果最為顯著的食物。

2.養(yǎng)顏

由于菠菜中含有大量的鐵，對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)，也被推崇為養(yǎng)顏佳品。

3.護(hù)眼

到了歲末，不少人開始忙于夜間加班，菠菜中的葉黃素對(duì)視網(wǎng)膜中的黃斑就有重要的保護(hù)作用，可以適當(dāng)多吃一些。

需要提醒的是，因?yàn)椴げ瞬菟岷枯^高，一次食用不宜過(guò)多。

四、黑巧克力

1.控制血壓

美國(guó)達(dá)傅斯大學(xué)抗氧化劑研究試驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3.5盎司(約100克)黑巧克力的高血壓患者。

兩周之后，血壓下降了，壞膽固醇水平也下降了。

2.滋潤(rùn)皮膚

德國(guó)研究人員每天讓24位女性，飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。

三個(gè)月后，這些女性的皮膚變得更加濕潤(rùn)...

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