青島兩棲蛙蛙今日新聞快訊：
據(jù)教育部調(diào)查顯示，中國(guó)青少年兒童營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重失衡。其中6~17歲兒童青少年超重率為9.6%，肥胖患病率為6.4%。在肥胖兒童中，脂肪肝發(fā)生率40—50%、糖代謝異常的發(fā)病率達(dá)到28.26%，有近三成患有高血壓，超過(guò)一半存在血脂異常。在我國(guó)每10個(gè)糖尿病患者中就有1個(gè)兒童或青少年，2型糖尿病發(fā)病率20年間增長(zhǎng)了11—33倍。中國(guó)兒童青少年血脂異?；疾÷矢哌_(dá)25.3%，其中高膽固醇（TC）和高低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的患病率分別為4.1%和5.3%。我國(guó)小學(xué)生的視力不良檢出率達(dá)到45.71%，初中生達(dá)到74.36%，高中生達(dá)到83.28%。2015年，我國(guó)6歲以下兒童缺鐵性貧血患病率約為25%左右，青春期貧血的發(fā)病率達(dá)38%，兒童青少年生長(zhǎng)遲緩率為3.2%
據(jù)衛(wèi)生部發(fā)布的《中國(guó)0—6歲兒童營(yíng)養(yǎng)發(fā)展報(bào)告》中指出：零到六歲是人腦發(fā)育最快時(shí)期，可以達(dá)到成人腦重量的90%，而該時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)均衡是影響少年兒童健康發(fā)育的第一要素，同時(shí)也關(guān)系到孩子的骨骼發(fā)育、免疫功能、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等。中國(guó)健康調(diào)查報(bào)告得到了膳食與疾病的驚人發(fā)現(xiàn)：所有的健康問(wèn)題都與三件事情有關(guān)：早餐、午餐和晚餐 而調(diào)查顯示：我國(guó)超過(guò)80%學(xué)生早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量較差，均沒(méi)有達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)！并且中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院調(diào)查：目前中國(guó)2.7億在校生蛋白攝入量，僅為標(biāo)準(zhǔn)的65%。鐵、鈣、鋅嚴(yán)重不足，維生素A的攝入量?jī)H為標(biāo)準(zhǔn)的15%。
根據(jù)聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)發(fā)布的報(bào)告，全世界約48%的5歲以下兒童患有慢性營(yíng)養(yǎng)不良癥狀。而我國(guó)只有6000多名具有資格證的營(yíng)養(yǎng)師，人才嚴(yán)重缺乏，而據(jù)預(yù)測(cè)至少需要400萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師。世界上最長(zhǎng)壽的國(guó)家日本:大約330人中就有一名營(yíng)養(yǎng)師，為人們提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。在美國(guó)，大約300人中也有一名營(yíng)養(yǎng)師。中國(guó)首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例(草案)》也同樣規(guī)定了，所有的幼兒園和學(xué)校，甚至包括社區(qū)都要配備專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師奇缺，當(dāng)務(wù)之急應(yīng)該解決我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍缺口嚴(yán)重這一問(wèn)題，普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，將慢性病防治關(guān)口前移。
由此，《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》提出加強(qiáng)健康教育，將健康教育納入國(guó)民教育體系，把健康教育作為所有教育階段素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。但當(dāng)前我國(guó)學(xué)校健康教育實(shí)踐中沒(méi)有課程，沒(méi)有師資:學(xué)校沒(méi)辦法把“健康第一”作為學(xué)校教育的根本目的；《健康教育》課程也沒(méi)辦法納入中小學(xué)核心課程體系；不適應(yīng)國(guó)家健康教育戰(zhàn)略提出的從醫(yī)療轉(zhuǎn)向預(yù)防的基本方針。
經(jīng)過(guò)十多年研發(fā)實(shí)踐，2000+所幼兒園使用者經(jīng)驗(yàn)積累沉淀，推出了科學(xué)、專(zhuān)業(yè)、權(quán)威的營(yíng)養(yǎng)健康管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)能準(zhǔn)確、便捷地收集孩子的健康基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，建立孩子的個(gè)人成長(zhǎng)檔案，并能即刻實(shí)現(xiàn)體檢體測(cè)各種分析報(bào)告，同時(shí)有專(zhuān)家對(duì)體檢體測(cè)分析結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)解讀，幫助家長(zhǎng)、學(xué)校、集團(tuán)或政府隨時(shí)掌握孩子的健康狀況的第一手材料，及時(shí)干預(yù)，避免因延誤而造成終身遺憾。該系統(tǒng)也可以對(duì)特殊健康專(zhuān)案進(jìn)行追蹤，時(shí)時(shí)給家長(zhǎng)提醒、督促、建議。
通過(guò)大數(shù)據(jù)營(yíng)養(yǎng)健康管理系統(tǒng)，學(xué)校管理人員能根據(jù)全校學(xué)生的大數(shù)據(jù)綜合分析結(jié)果，制定科學(xué)的健康管理制度，不僅可以培訓(xùn)體育教師根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果制定出相應(yīng)的體質(zhì)鍛煉方案，而且可以將在校飲食平衡從月平衡精確到周平衡、日平衡、甚至精確到每餐的飲食平衡。通過(guò)系統(tǒng)智能搭配合理膳食，攝入均衡的營(yíng)養(yǎng)素使學(xué)生更合理科學(xué)的吸收營(yíng)養(yǎng)，健康成長(zhǎng)。
借助互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，學(xué)校匯集、統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，政府所需各種健康數(shù)據(jù)、報(bào)表，一鍵生成、自動(dòng)上傳，給其健康政策實(shí)施以可靠依據(jù)。
LQ營(yíng)養(yǎng)健康設(shè)計(jì)針對(duì)中國(guó)青少年兒童營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重失衡的問(wèn)題，研發(fā)了“智能營(yíng)養(yǎng)師”，解決了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師奇缺的狀況。/
“智能營(yíng)養(yǎng)師”根據(jù)北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社出版的《中國(guó)食物成分表》為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食物能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等多元素進(jìn)行參評(píng)，結(jié)合不同地域、民族飲食習(xí)慣，能夠?qū)τ變旱娘嬍称鸬綄?zhuān)業(yè)的指導(dǎo)?！爸悄軤I(yíng)養(yǎng)師”不但能夠精準(zhǔn)的計(jì)算每名幼兒每天應(yīng)該攝入和實(shí)際攝入各種營(yíng)養(yǎng)素的量，而且還能對(duì)其攝入的膳食營(yíng)養(yǎng)逐項(xiàng)進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)，制定智能營(yíng)養(yǎng)師膳食方案。學(xué)校的保健醫(yī)經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單操作培訓(xùn)，能夠即刻制定營(yíng)養(yǎng)均衡的科學(xué)菜譜，共享給家長(zhǎng)，方便家長(zhǎng)了解孩子學(xué)校餐飲狀況，并定期請(qǐng)專(zhuān)家網(wǎng)上直播課堂，幫助家長(zhǎng)了解更多健康知識(shí)，以及隨季節(jié)轉(zhuǎn)換、特殊個(gè)體情況的營(yíng)養(yǎng)膳食搭配。
“智能營(yíng)養(yǎng)師”通過(guò)建立營(yíng)養(yǎng)健康家長(zhǎng)課堂，宣傳營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，科學(xué)了解孩子實(shí)際健康狀況，積極配合建立孩子成長(zhǎng)健康檔案。常言道：知子莫若父，知女莫若母。家長(zhǎng)與孩子朝夕相處，容易發(fā)現(xiàn)孩子身上存在的問(wèn)題，及時(shí)教育，及時(shí)糾偏，不讓問(wèn)題過(guò)夜，使不良健康行為習(xí)慣消滅在萌芽狀態(tài)之中。媽媽在孩子的保育工作中占了很大比例，如果媽媽懂健康，成為“智能營(yíng)養(yǎng)師”，只需簡(jiǎn)單操作培訓(xùn)，就能給孩子制定一日三餐科學(xué)個(gè)案營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，營(yíng)養(yǎng)食譜，制作營(yíng)養(yǎng)膳食。最終達(dá)到：一孩一個(gè)保健醫(yī)，一家一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師。
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