營(yíng)養(yǎng)生物學(xué)家教你如何用營(yíng)養(yǎng)保持身心健康
2024-01-01 22:09:13 已編輯 廣東
身心健康,給我們的感覺就是它跟運(yùn)動(dòng)和心情相關(guān),但是科學(xué)運(yùn)動(dòng)達(dá)人+營(yíng)養(yǎng)生物學(xué)家肖恩·M.塔爾博特告訴我們想要保持身心健康,還可以從神奇的營(yíng)養(yǎng)學(xué)出發(fā)。聽起來是不是很奇怪,難道食物也可以影響身心健康? 肖恩·M.塔爾博的這本《神奇的營(yíng)養(yǎng)心理學(xué)》,帶我們從另外一個(gè)角度看心理學(xué)。 現(xiàn)代社會(huì),我們被抑郁、焦慮和倦態(tài)等等負(fù)面情緒包圍,它們已經(jīng)嚴(yán)重影響我們的心理和精神健康。這本書作者提出了營(yíng)養(yǎng)心理學(xué)的概念,而且在營(yíng)養(yǎng)心理學(xué)的基礎(chǔ)上提出了“腸腦心軸—身心同頻法則”。 抑郁,是受到我們身體里面的細(xì)菌水平影響而出現(xiàn)。因?yàn)轶w內(nèi)“好”細(xì)菌的水平降低了,引起了皮質(zhì)醇(壓力激素)含量升高了,所以就出現(xiàn)了抑郁這種情況。那我們就可以通過特定的飲食,比如補(bǔ)充益生菌的方式去有意識(shí)地逆轉(zhuǎn)這些損傷。 把“腸心腦軸”當(dāng)成是我們身體上的高速公路,營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和心態(tài)它們?nèi)轿辉谶@高速公路上同步傳輸,才能改善身體能量、精神敏銳度和情緒健康。 飲食是維持微生物組健康以及腸腦、心腦和大腦健康最直接、最關(guān)鍵的因素。 書中教會(huì)我們?nèi)绾斡蔑嬍澈瓦\(yùn)動(dòng)改善心理的健康,還介紹了對(duì)腸腦、頭腦以及心腦有益的補(bǔ)充劑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,例如蘆薈葉、辣椒、生姜、咖啡和茶等等。 這本書運(yùn)用簡(jiǎn)單易懂的方式教會(huì)我們通過調(diào)整營(yíng)養(yǎng)和思維方式來讓身體達(dá)到一個(gè)平衡的狀態(tài)。用它來指導(dǎo)自己的生活,幸福生活狀態(tài)離我們不遠(yuǎn)。
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