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吃葡萄的好處與功效

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年11月23日 20:03

馬方主任醫(yī)師

吃葡萄有什么好處

葡萄不僅味道酸甜可口,而且有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,成熟的葡萄漿果中含糖量高達(dá)10-30%,主要以葡萄糖為主,能被人體直接吸收。葡萄中含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,以及多種人體所必需的氨基酸,葡萄具體的功效和作用主要有以下幾方面:1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),葡萄中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果,除了蛋白質(zhì)、碳質(zhì)化合物、粗纖維以及鈣、磷、鐵、鉀等微量元素之外,還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P以及人體所需的十多種氨基酸、大量果酸,而且葡萄中的含糖量很高,主要以葡萄糖為主;常吃葡萄對(duì)于神經(jīng)衰弱和過度疲勞有補(bǔ)益的作用,用葡萄釀酒喝有舒經(jīng)活血、開胃健脾、助消化、提神等功效;2、調(diào)節(jié)血糖,緩解低血糖,葡萄中的含糖量高,主要以葡萄糖為主,而且很快為人體所吸收,當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象的時(shí)候,及時(shí)吃點(diǎn)葡萄或者飲用葡萄汁,能很快緩解低血糖的癥狀;3、抗癌,葡萄中含有一種化合物質(zhì)叫做白藜蘆醇,除了能防止正常細(xì)胞癌變,還能抑制已經(jīng)惡變的細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌、抗癌功效;白藜蘆醇還具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、調(diào)整血脂、控制血小板凝結(jié)、降低血液黏稠度以及增強(qiáng)免疫力等作用;4、抗病毒,葡萄中含有天然的聚合苯酚能和病毒,能與細(xì)菌中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生化合作用,使其喪失傳染性疾病的能力,尤其對(duì)于肝炎病毒還有脊髓灰質(zhì)炎病毒有很好的滅殺作用;5、抗衰老,葡萄中含有大量的類黃酮,這是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能夠有效清除體內(nèi)自由基,起到抗衰老的作用;6、消除疲勞,葡萄中大量葡萄糖和果糖能夠快速被人體所吸收,進(jìn)入體內(nèi)以后會(huì)迅速轉(zhuǎn)化成能量,起到增強(qiáng)體力,消除肌體疲勞的作用;7、保護(hù)心臟,因?yàn)槠咸阎锈浽氐暮勘容^豐富,人體攝入大量的鉀元素能夠保護(hù)心肌,維持心臟的跳動(dòng),并幫助身體積累大量的鈣質(zhì),促進(jìn)腎臟功能,調(diào)節(jié)心搏的次數(shù);8、補(bǔ)血,葡萄是含鐵元素最多的水果之一,常吃葡萄除了能夠緩解神經(jīng)衰弱和過度疲勞等癥狀之外,還是補(bǔ)鐵補(bǔ)血的佳品,尤其是葡萄制成的葡萄干,葡萄干的糖和鐵的含量相對(duì)增加,特別適用于兒童、婦女和體虛、貧血人群食用;9、改善睡眠,葡萄之所以具有改善睡眠的作用,主要是因?yàn)槠咸押心軌蜉o助睡眠的褪黑素,褪黑素是人體大腦中松果體分泌的一種與睡眠有密切關(guān)系的物質(zhì);夜間是褪黑素分泌旺盛的時(shí)間,而早晨是褪黑素分泌最少的時(shí)候,因此適量吃葡萄有利于幫助調(diào)節(jié)睡眠周期,改善睡眠質(zhì)量差的情況;葡萄酒中含有酒精和抗氧化劑,所含的褪黑素量可能會(huì)更高,更有助于睡眠;10、增強(qiáng)體質(zhì),因?yàn)槠咸牙锩婧写罅康牡鞍踪|(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素和礦物質(zhì),尤其是糖分的含量高,容易被人體所吸收,身體虛弱、長(zhǎng)期身體比較差、營(yíng)養(yǎng)不良的人應(yīng)該多吃葡萄或者葡萄干,有益于恢復(fù)身體健康,而葡萄中尤其是葡萄籽中含有大量的花青素,能夠有效清除自由基、抗衰老、增加免疫力,阻止自由基對(duì)人體細(xì)胞的破壞,有效保護(hù)人體組織、器官,防治心臟病、癌癥、糖尿病、動(dòng)脈硬化;11、保護(hù)眼睛,葡萄中含有能保護(hù)眼睛免受輻射傷害的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠防治紅血絲,增強(qiáng)夜視力,減少視網(wǎng)膜癥,而且還能阻止自由基對(duì)于晶狀體蛋白的氧化,預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎等;12、排毒,人體長(zhǎng)期處于一種炎熱潮濕的環(huán)境當(dāng)中,體內(nèi)容易積聚大量的毒素,容易出現(xiàn)內(nèi)熱重、身體困乏的感覺,葡萄具有一定的利尿功效,初秋季節(jié)多吃一點(diǎn)葡萄,能有效的排除毒素,消除內(nèi)熱;經(jīng)常吸煙的人多吃一點(diǎn)葡萄,既可以幫助肺部細(xì)胞排毒,還有祛痰的功效;13、抗菌,葡萄含有大量的果酸,能夠幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用;葡萄中含有大量的維生素P,可以降低胃酸的毒性,治療胃炎、腸炎等嘔吐的癥狀。

張楊主治醫(yī)師

懷孕吃葡萄有什么好處

葡萄有很高的營(yíng)養(yǎng)成分,葡萄里邊有白藜蘆醇,還有花青素,這兩個(gè)成分據(jù)說有抗氧化的作用,可以幫助預(yù)防心腦血管疾病,同時(shí)也可以幫助組織修復(fù),改善皮膚。所以很多準(zhǔn)媽媽都愿意在孕期吃葡萄,而且葡萄口味酸甜,可以刺激食欲,水分也多,還可以幫助準(zhǔn)媽媽們補(bǔ)水。但是也提醒各位準(zhǔn)媽媽,其實(shí)葡萄中的含糖量非常高,所以要注意,盡量在孕期不要一次性地大量吃葡萄,即便愛吃,每天最好也要控制在10顆以內(nèi)。如果本身孕前就有糖尿病,或者懷孕期間出現(xiàn)了糖尿病,這種高糖類的水果更要控制一下,否則血糖波動(dòng)大,非常容易影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。除此之外,還有傳言說吃葡萄可以幫助寶寶眼睛變大、皮膚變好。其實(shí)寶寶的眼睛大小以及膚質(zhì)情況,主要是受到遺傳因素的影響。所以,不能單純?yōu)榱藢殞氀劬Υ蠖喑云咸?,一次吃太多葡萄?dǎo)致血糖過高,有可能會(huì)養(yǎng)出一個(gè)巨大兒,對(duì)準(zhǔn)媽媽和寶寶都不好。

宋新主治醫(yī)師

吃葡萄的好處與壞處

"葡萄富含碳水化合物,以葡萄糖為主,可被人體直接吸收利用,快速提供能量。葡萄中的鐵、鉀、維生素B族、維生素C含量豐富,經(jīng)常吃葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度都有好處。葡萄中含有抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇,特別是葡萄皮中含量更高,白藜蘆醇能夠降血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化,所以吃葡萄不要吐葡萄皮。葡萄中還含有花青素,能夠清除體內(nèi)自由基,保護(hù)眼睛,美容養(yǎng)顏。葡萄含糖量高,大量食用會(huì)增加熱量的攝入,對(duì)控制體重和血糖不利,還容易引起蛀牙,所以吃完葡萄一定要漱口,葡萄含有有機(jī)酸,吃多了也會(huì)對(duì)胃黏膜有刺激作用。"

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