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保鮮膜用不對(duì)會(huì)危害健康!哪些食物不能用保鮮膜包裹?

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年11月17日 01:17

保鮮膜是大家都熟悉的一種日常用品,

想延長(zhǎng)食物儲(chǔ)存時(shí)間就要用到它,

但是你知道嗎?

一些食物使用保鮮膜包裹后

會(huì)對(duì)身體造成危害!

哪些食物不能用保鮮膜?

1. 西瓜

我們習(xí)慣性用保鮮膜包裹水果,這樣能使其保存時(shí)間更長(zhǎng)。但是,西瓜除外。因?yàn)槲鞴显谏w保鮮膜之前,其表面存在細(xì)菌和微生物。

如果保鮮膜的透氣透水功能不好,溫度下降慢,就會(huì)導(dǎo)致這些微生物或細(xì)菌繁殖得更快,特別是產(chǎn)生厭氧反應(yīng)后食物就很容易變質(zhì)。

2. 蘿卜、黃瓜、豆角

據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,100克裹上保鮮膜的蘿卜存放一天后,其維生素C含量減少了3.4毫克,豆角減少3.8毫克,黃瓜存放一天一夜后,其維生素C的損失量相當(dāng)于5個(gè)蘋果。

3. 熟食

我們經(jīng)常會(huì)在超市看到熟食都是用保鮮膜包裹起來(lái),看似能給食物保鮮,實(shí)則會(huì)給健康造成危害。

因?yàn)檫@些食物接觸保鮮膜之后,會(huì)導(dǎo)致保鮮膜材料中的化學(xué)成分揮發(fā),溶解入食物中,進(jìn)而通過(guò)食物進(jìn)入人的身體,造成危害。

保鮮膜如何選購(gòu)?

除了認(rèn)清食物之外,還得根據(jù)食材選購(gòu)正確的保鮮膜,這樣才能讓它的危害最小化。

目前,市場(chǎng)上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,又可用于微波爐,消費(fèi)者在使用上要特別注意區(qū)別使用。

沒(méi)有注明適用微波爐的保鮮膜,就不宜在微波爐煮食及加熱用。

即使有些保鮮膜聲稱可用于微波爐,使用時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng),以防止食物溫度上升而導(dǎo)致保鮮膜融化,粘在食物上。

而且,使用保鮮膜時(shí),一定要讓它離保鮮膜有25毫米空隙,這樣能避免保鮮膜中的化學(xué)物質(zhì)被食物吸收。返回搜狐,查看更多

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