講真，這些年我也看開了，所謂生死有命，胖瘦在天。如果你媽非要在你減肥的時(shí)候給你做上一碗手搟面，那你就接受吧，畢竟挨一巴掌挺疼的，挨完還得吃了。

今天就盤點(diǎn)一下鄭州那些好吃的手搟面，都有哪家？

貨站北街鳳凰路【張記手搟面】老店了，手搟面爽滑勁道，他家的豬蹄鹵的很不錯(cuò)，沒(méi)有怪味還不腥，不算是很軟糯的，火候把握的剛剛好。

紫荊山路商城路【仲記手搟面】他家最讓人喜歡的是黃瓜絲特別新鮮，還不限量，吃起來(lái)特別爽口，其他調(diào)味料也是自己放的，按照個(gè)人口味，另外免費(fèi)的湯來(lái)上一碗，原湯化原食。也有朋友表示他家走下坡路了，希望仲記手搟面可以堅(jiān)持做好啊。

玉鳳路順河路【美潤(rùn)享面莊】一進(jìn)店門就能聞到鹵肉的香味，木質(zhì)的座椅、明檔操作，可以看著手藝人和面、搟面條。這家店原來(lái)是新密很火的一家，已經(jīng)開了20多年，很多你回憶中想吃到的土味菜品都在這里。

黃河路健康路附近【董記臊子面】生意好的不要不要的，有點(diǎn)像兩間屋硬拼出來(lái)的，面屬于那種看著很干，其實(shí)帶點(diǎn)兒湯汁的，放點(diǎn)兒辣椒油一拌，面條筋道，好吃大碗，價(jià)格還很實(shí)惠。

商務(wù)內(nèi)環(huán)一天地【陳有面兒】，手搟面勁道彈牙，口感偏硬，適合年輕人的牙口，一鍋只做一碗面，關(guān)鍵是炸醬面完全不會(huì)咸，牛肉面里面會(huì)有大塊的牛肉，軟爛入味，碗也很大，這樣面可以很好的拌開，吃完面，可以來(lái)一碗免費(fèi)的面湯。

桃源路勤勞街有一家【廣金撈面條】很不錯(cuò)，這家有年頭了，面條爽滑勁道，沒(méi)有很多湯汁，也不干，推薦比較多的是炸醬鹵，可以吃出媽媽的味道，唯獨(dú)就是不好停車。

政二街金水路【小兩口手搟面】是個(gè)小館子，做的手搟面特別有家里的味道，尤其是在外地漂泊的朋友，會(huì)更加深刻的覺得這家店好溫馨。

經(jīng)三路緯四路【大槐樹刀撥面】刀撥面屬于手搟面的一種，但是跟傳統(tǒng)的手搟面又有區(qū)別，這家的肉醬刀撥面，肉醬特別香，也很多，面也勁道，給的醬剛好的讓每一根面都被包裹，吃起來(lái)剛剛好。

伏牛路【福滿園手搟面碳鍋魚】，他家是主要賣碳鍋魚的，但是手搟面下進(jìn)去特別好吃，比燴面強(qiáng)多了，炸的燒餅條焦脆焦脆的。

長(zhǎng)江路興華南街【地鍋年代】的手搟面是下到地鍋里面的，分量特別足，他家的地鍋也不錯(cuò)，玉米餅是后廚做出來(lái)的，看起來(lái)特別干凈。

同時(shí)上榜的還有：高新區(qū)鄭上路【川香園】、紅旗路黃河北街【王記手搟面】、 新密【喜悅龍蝦城】

編輯：彎彎

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