獼猴桃吃法大全早餐?
一、獼猴桃吃法大全早餐?
食材:獼猴桃500克、雞蛋2個,白砂糖25克,面粉200克。
做法步驟:
1、挑選個大一些、沒有損傷的獼猴桃,這樣的果肉質(zhì)地新鮮,口感非常好,用清水簡單沖洗一下,去掉獼猴桃的皮,用盤子盛起來備用。
2、將去皮的獼猴桃切丁,放入料理機中打成泥,然后將獼猴桃泥盛出。
3、在獼猴桃泥中打入2個雞蛋,加入25克白糖,攪拌均勻。
4、然后放入200克面粉,順時針攪成糊狀。
5、取出電餅鐺,將獼猴桃雞蛋糊倒入電餅鐺中,烙2分鐘就可以出鍋了。
二、獼猴桃吃法大全創(chuàng)意?
可制作獼猴桃奶凍,將獼猴桃去皮放入料理機,加牛奶白砂糖攪打成果泥,倒進保鮮盒冷卻后倒出,切塊即可食用。
或者也可以做成獼猴桃果醬,獼猴桃蛋撻,也可以煮獼猴桃銀耳羹,切薄片刷黃油烤成獼猴桃餅干,也可以做飲品,獼猴桃氣泡水,獼猴桃雞尾酒。
三、獼猴桃的吃法大全簡單?
獼猴桃的吃法和簡單做法
一、獼猴桃果泥
健康功效:健胃、清熱、增強免疫力
制作步驟:
1、挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃,洗凈,對半切。
2、用勺子挖出果肉。
3、將果肉放杯子或料理機中搗成泥狀。
4、加入適量蜂蜜或者糖進行調(diào)味,甜度可以自己把握。
二、蜂蜜獼猴桃丁
健康功效:補脾胃、潤肺止咳、排毒通便
制作步驟:
1、挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃,洗凈去皮,切成小丁狀。
2、加3大匙白糖,加1/4匙鹽,攪拌均勻,腌制1小時。
3、開火,放小鍋內(nèi)煮,煮開后換小火慢燉,水分煮干即可關(guān)火。
4、煮好的獼猴桃放涼后裝瓶,最后倒入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。
三、獼猴桃奶昔
健康功效:富含蛋白質(zhì)、甘甜潤喉
制作步驟:
1、挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃,洗凈去皮,切成塊狀。
2、將獼猴桃放杯子或料理機中搗成泥狀,加半袋酸奶和適量蜂蜜,攪拌均勻即可食用,冷凍口感更佳。
四、獼猴桃沙冰
健康功效:清熱消暑
制作步驟:
1、挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃,洗凈去皮,放料理機或碗中。
2、倒入1袋牛奶,適量白糖,混合均勻,搗成水果泥。
3、將果泥倒入保鮮盒冷凍,倒出切塊即可食用。如果想吃細膩口感,可再次搗成泥。
五、獼猴桃果醬
健康功效:益脾胃,通腸道
制作步驟:
1、熟獼猴桃去皮壓碎果肉,加入適量白糖腌制半小時。
2、大火煮開,添加冰糖調(diào)味,冰糖融化后轉(zhuǎn)小火,不停攪拌,至水分收盡,果醬變粘稠。
3、放涼后裝瓶??勺龅熬?、抹面包、面包夾餡等。
六、獼猴桃冰激凌
健康功效:潤燥明目,清熱健胃
制作步驟:
1、準備好食材,打兩個雞蛋取蛋黃,打散,倒入200ml牛奶攪拌均勻。
2、將蛋黃牛奶混合液倒入鍋中,小火加熱,邊加熱邊攪拌,沸騰前關(guān)火,曬涼成奶蛋漿。
3、獼猴桃去皮搗成果泥,和奶蛋漿攪拌混合均勻,然后倒入保鮮盒冷凍。食用時用冰激凌勺舀出需要量即可。
七、獼猴桃汁
健康功效:補脾胃,潤肺止咳
制作步驟:
1、熟獼猴桃去皮切成小塊,放入榨汁機。
2、往榨汁機里加入適量涼白開,榨汁后加入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用。來一口,酸酸甜甜巴適的很。
八、獼猴桃銀耳羹
健康功效:潤肺和胃,輔降血壓
制作步驟:
1、銀耳用清水泡20分鐘,蓮子10顆,獼猴桃1個。
2、用剪刀將銀耳根部剪掉,撕成小朵狀。
3、鍋內(nèi)放足量清水,將銀耳倒入(水要多放些,因為銀耳要熬很久),大火煮開后倒入蓮子,中小火熬40分鐘。
4、當銀耳呈粘稠膠狀時,倒入適量冰糖熬化,關(guān)火,將獼猴桃去皮切小塊倒入,攪拌均勻,放涼后即可食用。
九、獼猴桃西瓜汁
健康功效:利水解暑,清熱祛煩
制作步驟:
1、準備好原料,獼猴桃去皮切塊跟蜂蜜一起打成汁。
2、西瓜挖出瓤,去籽和蜂蜜一起打成汁。
3、將獼猴桃汁和西瓜汁輪流倒入杯子,上面點綴點獼猴桃果肉,好看更好喝。
十、橙盅酸奶獼猴桃沙拉
健康功效:健胃止咳,增強免疫力
制作步驟:
1、橙子對半切開,用牙簽在周圍劃一圈,小心把橙子果肉取出切成小塊。
2、草莓洗凈切成小塊,獼猴桃洗凈去皮切成小塊。
3、把所有水果塊拌在一起,放入橙子盅中,淋入酸奶即可。
這十種做法都很簡單,可以動手做做吧!
四、獼猴桃吃法?
1、直接削皮
這是吃獼猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬著吃,簡單方便,而且也好吃,但是要保證它是成熟的哦。
2、用勺子吃
用一把水果刀,把獼猴桃從中間一切兩半,然后用勺子沿著皮的邊然,輕挖果肉來吃,更簡單,又不臟手,是不是懶人的絕世好招數(shù)?哈哈。
3、用水果叉或牙簽吃
可以先用小刀將獼猴桃兩頭切掉;將小號的水果刀自果皮邊緣扎入;輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀,沿著果皮邊緣,將果肉和果皮切分離;然后再將獼猴桃豎著放在盤內(nèi),將果皮輕輕拉出;在用刀子均分成小塊,用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。這個吃法雖然麻煩,但是想要裝逼,想要裝淑女,就非這個方法莫屬了。
五、李子吃法大全?
可以把李子做成李子糖水:將洗干凈的李子放入水中大火煮,將李子煮裂,然后放入兩勺紅糖,根據(jù)自己的口味而定,用勺子攪拌,等李子汁變粘稠就可以出鍋了,放到冰箱冰鎮(zhèn),味道清爽甜美異常。
李子果醬:將李子洗干凈,取果肉,用白糖腌制,喜歡甜的可以多放點糖,然后放到鍋里面熬,然后再加入麥芽糖,也是根據(jù)口味而定,將李子肉熬成糊狀,出鍋的時候放入檸檬汁。
六、魚丸吃法大全?
懶人必會的炸魚丸的做法
用料 魚丸 20個 油 3大勺 蔥 2根 孜然 1勺 辣椒粉 2勺 白芝麻 2勺 五香粉 1勺 大蒜 6瓣 花椒粉 1勺
水燒開,把魚丸放進去煮大楷3分鐘,撈出,在放冷水下沖洗兩遍
鍋中燒干,放3勺油(根據(jù)魚丸的量),把油燒紅冒小泡的時候把火關(guān)小一點,倒魚丸下去炸,炸大楷5分鐘左右,炸到魚丸表皮起皺撈出放到漏盆上就行
魚丸在漏盆里多抖幾下,如果還是很油,可以用吸油紙吸走一些或者用一次性手套抓,讓手套上吸走一些油
拿一個碗里面依次放入辣椒粉2勺、五香粉2勺、花椒粉2勺、孜然粉1勺、白芝麻2勺、雞精少許、鹽少許之后攪拌均勻,然后把大蒜切末放在最上面,蔥碎放在上面,再把燒紅的油澆在配料上面,邊澆邊攪拌
最后一步,魚丸裝碟中,把配料均勻地涂在魚丸上,帶上一次性手套用手抓勻,最后在撒一點新鮮的蔥末
番茄魚丸湯的做法
用料 番茄 2個 魚丸 8顆 土豆 1個 胡蘿卜 半根 青椒 半個 香菇 3朵 玉米粒 30克 大蔥 10克 小蔥 2根 蒜瓣 3瓣 番茄醬 60克 生抽 15克 白糖 5克 鹽 5克
番茄表面劃十字刀口,放到沸水中燙2分鐘,剝掉外皮,切成小丁。
土豆、青椒、香菇、胡蘿卜也分別切成小丁。
湯鍋倒少許油燒熱,放入蔥蒜片爆香,再加番茄丁下鍋炒出汁,接著加入土豆、青椒、香菇、胡蘿卜翻炒1分鐘。
調(diào)入1大勺生抽,倒入適量清水,再加4大勺番茄醬,1小勺鹽,1小勺糖,攪拌均勻。開鍋后放入魚丸、玉米粒,等魚丸煮到浮起就可以關(guān)火出鍋。
直接當湯喝,或者拌米飯、下面當澆頭,都非常好吃喲。
魚丸子燒豆腐角的做法
用料 魚丸子 250克 油豆腐角 350克 香菇(干) 30克 青蒜 40克 蔥 20克 生姜 20克 大蒜 3瓣 黃豆醬 一小湯勺 蠔油 一小湯勺 生抽 適量 老抽 適量 胡椒粉 2克 味精、雞精、白糖、麻油、淀粉各少許
青蒜苗切寸段,蔥姜蒜切末。
香菇改小快。
準備好魚肉丸子,油豆腐角一切二。
熱鍋涼油蔥姜蒜小火煸炒出香味,下蠔油、黃豆醬,再對入適量開水,下調(diào)味料、魚丸子、油豆腐、香菇,大火燒開,中火燒10分鐘控好湯汁,水淀粉芶薄芡,淋上少許香油即可。
香辣口水魚丸的做法
用料 魚丸 300g 蒜 4瓣 蔥花 一小碗 小米椒 3個 辣椒面 1勺 鹽 半勺 糖 半勺 五香粉 1勺 耗油 1勺 生抽 1勺 白芝麻 適量
碗中放入蒜泥,蔥花
小米辣,1勺辣椒面,半勺鹽
半勺白糖,1勺五香粉
淋入熱油 炸出香味
攪拌均勻后加入1勺生抽,1勺耗油繼續(xù)攪拌均勻
吃剩下的火鍋丸子沸水煮熟,撈出瀝干水分
把調(diào)好的料汁倒入煮好的丸子中 攪拌均勻
盛盤,撒蔥花,白芝麻~
咖喱魚丸(無油)的做法
用料 土豆中等 一個 魚丸 22個 咖喱塊 1-2塊 醬油 鹽
鍋中加水煮開放入魚丸,魚丸熟至八分撈出。
放入土豆開始燉,三分鐘后放入咖喱塊。
燉至土豆偏軟時,且湯汁偏濃稠,放入魚丸,一起燉,大概一分鐘左右就差不多了??醋约旱那闆r,或者土豆塊大會久一些。
倒入一丟丟醬油,我喜歡深黃一點的顏色,鹽也自己選擇加。這里我只放了一塊咖喱,喜歡味道濃的可以放兩塊。
七、紫菜吃法大全?
一、紫菜肉片湯
主料:紫菜(干)100克,黃瓜200克,豬肉(瘦)150克
調(diào)料:姜5克,醬油3克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,鹽3克
教您紫菜肉片湯怎么做,如何做紫菜肉片湯才好吃
1. 青瓜洗凈,切開邊,去瓤切厚片。
2. 紫菜放在鑊中,無須下油,烘炒片刻鏟起,浸于清水中,浸軟后揸干水,切碎。
3. 瘦肉洗凈抹干水,切薄片,加入腌料十分鐘,放入滾水中灼至半熟,撈起瀝干水。
4. 燒熱鑊,下油一湯匙,爆香姜,放下青瓜炒片刻,加入水五杯或適量煮五分鐘放下紫菜煮滾,然后放下肉片,肉片熟后,下鹽調(diào)味,除去湯面之泡,即可盛湯碗內(nèi)。
二、紫菜包飯
材料:
熱米飯,紫菜,黃瓜,胡蘿卜,火腿,雞蛋餅,香油,芝麻,鹽
做法:
1.把米飯蒸的不軟不硬。
2.米飯(要熱米飯噢)拌入少許鹽,香油,芝麻。
3.紫菜鋪到簾子上,拌好的米飯均勻鋪到紫菜上。
4.黃瓜條,胡蘿卜條要事先用鹽腌一會,雞蛋稍加調(diào)味攤成薄餅,火腿切條。
5.把黃瓜,胡蘿卜,雞蛋餅條,火腿條放在米飯上,開始卷吧,卷緊噢。切一切就可以享受美味了
三、紫菜豆皮卷
材料:
食用油·500克 (實耗80克) 精鹽·1小匙 白糖·1小匙 味精·小匙 干豆皮·50克 紫菜·30克 香蔥·1棵 生姜·1小塊 淀粉·適量
做法:
1.干豆皮用水泡好,切成方形備用;紫菜泡透洗凈沙,瀝干水分,生姜切末,香蔥切花,然后把紫菜加入精鹽、味精、白糖、生姜末、香蔥花、淀粉、水拌勻;
2.把豆皮鋪平,放入拌好的紫菜,卷成卷,用濕淀粉封好口;
3.鍋內(nèi)放油,燒熱,下入素蛋卷,炸至內(nèi)熟外金黃,撈起瀝干油,切好即可。
注意
色澤金黃,外酥里嫩。如果將豆皮卷炸兩遍,表皮會更脆。
四、紫菜肉卷
材料:
方片紫菜5片,凈鮮草魚肉200克,豬肉適量,雞蛋清,水淀粉,鹽,料酒,味精各適量
做法:
1.凈草魚肉和豬肉洗凈,剁成肉泥,盛入大碗中,加雞蛋清、水、水淀粉、料酒、鹽、味精攪拌成餡。
2.在方片紫菜上均勻抹上餡,卷成卷,放在盤子內(nèi)。
3.將紫菜卷上籠蒸熟,取出。食時切片,整齊地擺在盤內(nèi)即成。
五、紫菜豆腐羹
材料:
主料:干紫菜40克,北豆腐300克,番茄100克,
調(diào)料:鹽2克,小米面10克
做法:
1.紫菜先用不下油之白鍋略烘,再洗干凈,用清水浸開,再用沸水煮一會,拭干水分,剪成粗條。
2.豆腐切成小方粒備用。
3.番茄切成小塊,燒熱鍋,加油約2湯匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒與紫菜條同煮。
4.以1湯匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜湯內(nèi),加鹽調(diào)味,便可關(guān)火進食。
六、涼拌紫菜
材料:
紫菜10張,山芹菜2株,碎牛肉2大匙,蔥1支,蒜泥1大匙,芝麻2/3大匙,A麻油1大匙,醬油適量,B麻油1又1/2大匙,C醬油1大匙,糖1小匙
做法:
1.蔥洗凈切段;山芹菜洗凈切3公分段;碎牛肉以調(diào)味料A炒熟備用。
2.紫菜以烤箱略烤過后撕碎,先以調(diào)味料B中的麻油拌勻,再加入其他材料及調(diào)味料C充分拌勻即可食用。
七、紫菜餅
材料:
鹽,糖,水,芝麻油,生粉,干紫菜,糯米粉,普通面粉
做法:
1.糯米粉與面粉2:1的比例與水調(diào)和成面糊,加入干紫菜粉(紫菜在鍋內(nèi)炒脆碾成末)及其他材料攪拌均勻成面團。
2.面團分成均等劑子,每份表面沾裹少許生粉,用搟面棍輕輕搟薄。
3.平底鍋內(nèi)倒入芝麻油熱鍋,將餅放入,以小火煎至兩面呈現(xiàn)金黃即可。
八、紫菜粥的做法
主料:粳米100克
輔料:紫菜(干)15克,豬肉(瘦)50克
調(diào)料:鹽5克,味精1克,大蔥5克,胡椒粉2克,香油15克
教您紫菜粥怎么做,如何做紫菜粥才好吃
1. 先將紫菜洗凈,再將粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水上火,煮粥。
2. 將豬肉切細末,倒入粳米粥內(nèi)加入紫菜和精鹽、味精、蔥(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。
八、豬皮吃法大全?
豬皮凍
食材:豬皮,白胡椒粉,生姜,大蔥,食鹽,小蘇打,料酒
做法:選購顏色發(fā)白的豬皮,避開血絲與檢疫章,這樣的豬皮做出來的豬皮凍才好看。將豬皮洗凈,刮毛。鍋中加入適量水,燒開,將豬皮放入鍋中煮五分鐘之后,撈出來用涼水沖涼。等到豬皮涼透之后用小刀把上面的脂肪刮干凈。
脂肪不容易刮干凈,此時可以將豬皮放入清水中,加入適量小蘇打進行搓洗,進一步把豬皮上面的脂肪清洗干凈,這是為了做出來的豬皮凍更透明更好看,這個步驟一定不能省略。反復的清洗幾遍,不但能夠去除豬皮上的脂肪,而且還能夠去掉一些怪味。
把清洗好的豬皮放入燒著溫水的鍋中,加入生姜,大蔥,料酒等一起大火煮開,煮到豬皮軟爛,肉皮爛透,汁液黏稠時,撈出生姜大蔥等調(diào)味料,加入食鹽胡椒粉,攪拌均勻后將肉皮稠湯倒人盆內(nèi),冷藏備用。待到豬皮凍凝固,切成片放入盤中,可以依個人喜好調(diào)制一些調(diào)味汁,淋上去即可食用。
紅燒豬皮
食材:豬皮,大料,花椒,生姜,蔥,食鹽,醬油,老抽,冰糖,桂皮,香葉
做法:將豬皮洗凈,刮毛。鍋中加入適量水,燒開,將豬皮放入鍋中煮五分鐘之后,撈出來用涼水沖涼。帶肉那面不用刮有點肥肉好吃,再用清水洗一遍,切成長寬條狀備用。
豬皮放入鍋中,加入適量水,加入大料,花椒,生姜,蔥,食鹽燉煮,直至豬皮軟爛熟透入味為止。將豬皮撈出控去水分,鍋中加入少許油,加入豬皮翻炒,加入醬油,少許糖調(diào)味翻炒收汁即可。
油炸豬皮
食材:豬皮,食用油,辣椒粉
做法:將豬皮洗凈,刮毛。鍋中加入適量水,燒開,將豬皮放入鍋中煮到豬皮變厚變色,撈出豬皮,晾涼后用刀刮掉肉皮里層的油脂。用刀將豬皮切成5厘米寬的長條,用線穿起來掛到通風陰涼處晾7天左右,豬皮干燥,用手即可掰斷就可晾好了。
鍋中加入適量食用油,燒至七成熱時,將干豬皮放入炸至豬皮蓬松顏色變黃即可,把炸好的豬皮撈出控凈油。
炸好的豬皮直接切成適合入口的大小,裝盤,撒上辣椒粉或是椒鹽就可以食用了。
青椒炒豬皮
食材:豬皮,青辣椒,香干,食鹽,蒜末,生姜,老抽,料酒,白糖,食用油
做法:鍋中加入適量水,燒開,將豬皮放入鍋中煮開之后,撈出來用涼水沖涼。等到豬皮涼透之后用小刀把上面的脂肪刮干凈。鍋中加入姜片,放入肉皮,煮到七成熟,撈出洗凈備用。肉皮切成條狀,香干切成長條,青辣椒切片備用。
油鍋燒熱,加入適量食用油,下蒜末,姜末煸炒出香味后,倒入肉皮,加料酒,白糖炒至肉皮比暗色,再放入青辣椒片,香干,食鹽,老抽,雞精翻炒均勻即可。
九、槐花吃法大全?
1、槐花炒蛋: 槐花洗凈和雞蛋一起打散,加入適量鹽巴,鍋內(nèi)加入熱油,倒入攪拌好的蛋液,然后用鏟子滑散,最后裝盤即可。
2、清炒槐花;槐花襲擊控干水份,鍋內(nèi)加入食用油燒熱,導入槐花快速翻炒,最后加入適量鹽巴和醋即可出鍋。
3、涼拌槐花:花花焯水,撈出后過冷水,撈出瀝干水分,最后加入適量鹽巴和橄欖油拌勻即可。
4、槐花煎蛋 :槐花加入雞蛋,面粉,鹽巴攪拌均與,在平底鍋內(nèi)加入適量食用油,把攪拌好的面糊導進去,用鏟子均勻攤開,煎至兩面金黃為止。
5、槐花陷餃子:槐花焯水后果冷水,擠干水分備用,豬肉末加鹽巴,耗油沿著一個方向減半均與,然后加入槐花拌勻,最后包餃子,煮好后即可開吃。
十、山藥吃法大全?
山藥的吃法很多種,包括山藥排骨湯,烤山藥片,清炒山藥等等
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網(wǎng)址: 獼猴桃吃法大全早餐? http://m.u1s5d6.cn/newsview1814014.html
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