廚房油煙危害大，它不僅本身有致癌性，會增加患肺癌的風(fēng)險，而且還是室內(nèi)PM2.5的重要來源。要想辦法減少廚房油煙。

　　首先，廚房通風(fēng)和抽油煙設(shè)備要完善。其次，平時做飯烹飪時要注意，盡量少做煎炸類食物。煎炸烹調(diào)過程中很容易產(chǎn)生大量油煙，對健康的損害可謂雪上加霜。菜籽油一般在130℃會起煙，色拉油等純色透亮的油一般在200℃起煙，炒菜溫度不要超過180℃，多用蒸、煮、燉、炒等少油煙的烹調(diào)方法，不要用使用過的油炒菜，油煙會很大。第三，做完飯后不要立即把抽油煙機(jī)關(guān)掉，讓它多工作10分鐘(可根據(jù)廚房大小調(diào)整時間)，把廚房里剩余的油煙全部清除掉。還有一點就是建議炒菜的鍋要買厚實一點的，這樣在烹炒過程中溫度不會突然升高和降低，減少油煙產(chǎn)生。

放大  縮小  默認(rèn)

相關(guān)知識

告別油膩廚房，高效清除油煙機(jī)油污的五大秘籍，讓你的廚房煥然一新！清除油煙機(jī)油污好方法)
適合廚房擺放的吸油煙植物，簡單好養(yǎng)，減少廚房油煙
出租房的廚房油煙味太重怎么消除
廚房油煙對身體有哪些危害？會致癌嗎？減少油煙傷害的7大建議！
廚房油煙大？養(yǎng) 3 種 “吸油綠植”，油煙異味全吸走，廚房清爽又美觀！
廚房養(yǎng)這4種“吸煙”花！堪比“油煙機(jī)”！吸收油煙，空氣如新
廚房油煙對女性的危害
廚房油煙煩惱？試試這4種植物，它們吸油煙還旺
廚房油煙對孕婦的危害
烹飪中減少油煙四招有效

網(wǎng)址: 減少廚房油煙四方法 http://m.u1s5d6.cn/newsview1807831.html