暴飲暴食：隱形的健康蠶食者

——專訪市中醫(yī)醫(yī)院脾胃肝病一科內(nèi)分泌糖尿病專科醫(yī)生張貞魯

燒烤、啤酒、火鍋、小龍蝦……隨著生活品質(zhì)的提升，外出聚餐已成為許多人放松身心的方式，但這也帶來了暴飲暴食的問題。市中醫(yī)醫(yī)院脾胃肝病一科內(nèi)分泌糖尿病?？漆t(yī)生張貞魯指出，特別是在夏季和節(jié)假日，人們往往容易放縱自己，過度攝入美食。然而，暴飲暴食不僅造成糧食浪費(fèi)，更嚴(yán)重?fù)p害身體健康。

011.暴飲暴食的危害

? 身體健康影響

張貞魯強(qiáng)調(diào)，暴飲暴食的危害遠(yuǎn)超體重增加。他曾接診過一位26歲的患者，因長(zhǎng)期不吃早飯、午飯過量且迅速，體重在短時(shí)間內(nèi)大幅下降。這位患者最終被診斷為急性胰腺炎，這是大量進(jìn)食給腸胃帶來的沉重負(fù)擔(dān)所致。胰腺是分泌消化酶的關(guān)鍵器官，暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致胰酶分泌量急劇增加，從而可能誘發(fā)胰腺炎。

張貞魯醫(yī)生指出，暴飲暴食會(huì)引起消化問題，特別是急性胰腺炎。胰腺過度分泌消化酶是引發(fā)此類疾病的主要原因，因此暴飲暴食對(duì)健康有嚴(yán)重危害。

? 吃播現(xiàn)象關(guān)注

此外，“吃播”現(xiàn)象也備受關(guān)注。張貞魯指出，這種網(wǎng)絡(luò)熱潮實(shí)際上是一種極端的暴飲暴食行為。為了追求點(diǎn)擊量和關(guān)注度，一些主播甚至不惜以生命為代價(jià)，這種做法不僅令人痛心，也嚴(yán)重誤導(dǎo)了公眾對(duì)美食和健康的認(rèn)知。

“吃播”現(xiàn)象帶來了極端的暴飲暴食行為，造成不良影響，需要警惕。

022.預(yù)防和建議

對(duì)于普通家庭而言，張貞魯建議，在做飯前與家庭成員溝通，確保定人定量，以減少浪費(fèi)并維護(hù)身體健康。這種做法不僅環(huán)保節(jié)約，還能讓家庭成員在享受美食的同時(shí)，保持對(duì)身體健康的關(guān)注。

家庭中應(yīng)通過溝通制定合適的飲食量，避免浪費(fèi)和健康風(fēng)險(xiǎn)。

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